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Camí Pesseroles 2019

Name: Camí Pesseroles 2019
Brand: Weingut Mas Martinet Viticultors
Price: 64.18 CHF
Availability: InStock
Rating: 95 (1 reviews)

64,18₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

60,99₣/ud (-5%)

Mas Martinet Viticultors
Priorat

Weitere Jahrgänge: 2021, 2018, 2017, 2016, 2014, 2013, 2012, 2011, 2008, 2006

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Robert Parker's Wine Advocate

Der rote 2018er Camí Pesseroles wurde nach dem Weinberg benannt, aus dem die Garnacha- und Cariñena-Trauben stammen, eine Parzelle, die 1939 gemeinsam bepflanzt wurde. Die ganzen Trauben wurden mit den Füßen getreten und dann in zwei offenen 500-Liter-Kastanienholzfässern und einem Eichenbottich mit einheimischen Hefen für fast drei Wochen vergoren. Der Wein wurde gepresst und in 650-Liter-Kastanien- und Akazien-, Kirsch- und Eichenholzfässern ausgebaut. Der Wein hat nur 13,5 Alkohol und hat in diesem kühlen Jahrgang eine sehr gute Frische behalten. Er hat den eleganten und frischen Stil all dieser Rotweine; die Weine sind präzise, aromatisch und offen. Das ist erstaunlich elegant für Cariñena, eine Traube, die fast immer einen rustikalen Touch hat. 2.132 Flaschen und einige größere Formate wurden im Juni 2020 abgefüllt.

Merkmale

Alkohol

15.0%

Rebsorten

Garnacha, Cariñena

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

In Eichenfässern gereift.

Beschreibung

Der Camí Pesseroles ist ein Rotwein aus Garnacha Tinta- und Cariñena-Trauben, der von der Weinkellerei Mas Martinet Viticultors unter der D.O.Q. Priorat Appellation hergestellt wird. Priorat.
Die Trauben für den Camí de Pesseroles stammen von einem über 80 Jahre alten Weinberg, der in Hanglage auf bröckeligem Llicorella-Boden angelegt ist.
Dieser Weinberg besteht aus 3 Parzellen, die an der Straße von Gratallops nach Torroja del Priorat liegen.

Ausarbeitung

Für die Herstellung von Camí Pesseroles werden die Trauben von Hand geerntet und im Weinberg ausgewählt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in verschiedenen Behältern, Holzbottichen und Zementtanks, zusammen mit dem Hefesatz und mit sehr sanften und kurzen Waschungen für etwa einen Monat.
DerWein wird 18 Monate lang in 60-Liter-Amphoren und -Gefäßen ausgebaut, wobei je nach Jahrgang verschiedene Prozentsätze verwendet werden. Die Abfüllung erfolgt ohne jegliche Klärung.

Geschmack

Camí Pesseroles ist ein flüssiger Rotwein mit fruchtigen Aromen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er konzentriert und tiefgründig, mit reiner Mineralität und Rustikalität. Ein mittelkräftiger bis körperreicher Wein mit reifen Tanninen und einem langen, balsamischen Abgang.

Ein komplexer und mineralischer Wein.

Els Escurçons ist ein Rotwein von José Luis Pérez, Önologe, Forscher, Lehrer und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung der Weine des Priorats.
In der Gastronomie empfiehlt sich dieser Wein besonders für Geschäftsessen, Abendessen mit Freunden, Geschenke und als Begleiter zu Gerichten wie gegrilltem Lamm, Wild und weißem Fleisch.
Und Sie, haben Sie diesen exquisiten Wein schon probiert? Sagen Sie uns Ihre Meinung!

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