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AT Roca Pedregar 2016

19,81₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Merkmale

Beschreibung

AT Roca Pedregar ist ein Schaumwein mit der Herkunftsbezeichnung Clàssic Penedès, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Dieser Wein hat seinen Namen von dem Weinberg, wo er geboren wurde, ein Weinberg mehr als 35 Jahre alt, speziell Garnacha Tinta gepflanzt auf kalkhaltigen Mergel.

Weinherstellung

Nach der Gärung wird der Wein für 7 Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Anschließend verbleibt der Grundwein für die zweite Gärung und den Schaumbildungsprozess mindestens 60 Monate auf der Hefe in der Flasche. Abgefüllt ohne Expeditionslikör.

Verkostung

AT Roca Pedregar AT Roca Pedregar hat eine charakteristische Farbe, die als "ojo de perdiz" bekannt ist. Seine Bläschen sind sehr fein, entwickeln sich langsam, bilden Rosenkränze und eine dichte Krone. In der Nase ist er sauber und offen und zeichnet sich durch seine Intensität und Komplexität aus. Man nimmt Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten wahr, die durch einen Hintergrund von Gebäck ergänzt werden. Am Gaumen ist dieser Wein strukturiert und frisch, mit einer mineralischen Note. Seine feinen Bläschen sind gut integriert und bieten ein breites und cremiges Gefühl am Gaumen.

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Flaschen Preis Ab 395,03₣*
1-6 23,85₣ 11,92₣ (-11,92₣)
7-12 29,53₣ 14,76₣ (-14,76₣)
13-18 36,44₣ 18,22₣ (-18,22₣)
19-24 45,82₣ 22,91₣ (-22,91₣)
25-30 51,35₣ 25,68₣ (-25,68₣)
31-36 57,28₣ 28,64₣ (-28,64₣)
37-42 61,23₣ 30,61₣ (-30,61₣)
43-48 63,20₣ 31,60₣ (-31,60₣)
49-54 69,13₣ 34,57₣ (-34,57₣)
55-60 75,06₣ 37,53₣ (-37,53₣)
exklusive MwSt
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