Malleolus 2021
30,90₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Bodegas Emilio Moro
Ribera del Duero
Weitere Flaschegrössen: Magnum
Verfügbar in 1 Tagen
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
18 Monate in französischen Allier-Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Malleolus ist ein gereifter Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo von Bodegas Emilio Moro unter der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird.
Die Trauben stammen von 25 und 75 Jahre alten, nach Südwesten ausgerichteten Rebstöcken in Pesquera de Duero, die auf einer Höhe von 887 Metern über dem Meeresspiegel auf lehmig-kalkig-steinigem Boden gepflanzt sind.
Das Wort Malleolus bedeutet "majuelo", ein gebräuchlicher Name für die Weinberge in der Region Pesquera de Duero.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben, die sich nicht in optimalem Zustand befinden, nach einer gründlichen Auswahl aussortiert.
Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Nach 28 Tagen Mazeration mit den Schalen erfolgt die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern.
DerWein reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern aus Allier, bis er in Flaschen abgefüllt werden kann.
Geschmack
Malleolus ist ein Rotwein mit ausdrucksstarken, würzigen Aromen und einer mineralischen Note. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, voll und fleischig mit reifen Tanninen und einem langen, anhaltenden Nachgeschmack.
Ein eleganter und harmonischer Wein
Der Malleolus ist ein emblematischer Rotwein der Bodegas Emilio Moro und eignet sich hervorragend als Lagerwein.
Im gastronomischen Bereich ist dies ein Wein, der perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Spanferkel, Reisgerichten mit Fleisch und würzigen Eintöpfen passt.
Und Sie, wenn Sie sich trauen, es zu probieren, wird es zweifellos eines Ihrer Lieblingsgerichte werden!
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 395,03₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 395,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,85₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,53₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,44₣ | 18,22₣ (-18,22₣) |
| 19-24 | 45,82₣ | 22,91₣ (-22,91₣) |
| 25-30 | 51,35₣ | 25,68₣ (-25,68₣) |
| 31-36 | 57,28₣ | 28,64₣ (-28,64₣) |
| 37-42 | 61,23₣ | 30,61₣ (-30,61₣) |
| 43-48 | 63,20₣ | 31,60₣ (-31,60₣) |
| 49-54 | 69,13₣ | 34,57₣ (-34,57₣) |
| 55-60 | 75,06₣ | 37,53₣ (-37,53₣) |
| exklusive MwSt | ||
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