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Ignios Vijariego Negro 2020

Name: Ignios Vijariego Negro 2020
Brand: Weingut Borja Pérez González
Price: 38.78 CHF
Availability: InStock
Rating: 94 (1 reviews)

38,78₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Borja Pérez González
Ycoden Daute Isora

Weitere Jahrgänge: 2022
Weitere Flaschegrössen: Magnum

Verfügbar in 2 Tagen

Parker Punkte: 94

Peñin Punkte:

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2020 Ignios Orígenes Vijariego Negro ist einer der Jahrgänge mit weniger Alkohol, 12,9, da sehr früh geerntet wurde, aber es war ohnehin ein früher Zyklus. Der Wein ist blass und ätherisch mit einer zerbrechlichen Persönlichkeit, elegant und subtil. Am Gaumen zeigt er recht schüchterne Aromen, feine Mineralität und körnige Tannine. Dieser Wein ist über den Charakter des Jahrgangs hinaus streng. 3.901 Flaschen wurden im November 2021 abgefüllt.

Merkmale

Alkohol

14.0%

Rebsorten

Vijariego Negro

Trinktemperatur

Zwischen 14ºC und 16ºC

Ausbau

Malolaktische Gärung und Reifung für 10 Monate in 228 und 600 Liter französischen Eichenfässern.

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