Honoro Vera Rioja 2023
6,35₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
5 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Honoro Vera Rioja ist ein junger Rotwein, der hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben (100%) hergestellt wird, die von 15 bis 60 Jahre alten Weinbergen in La Rioja stammen. Die Reben sind auf kalkhaltigen, lehmhaltigen Böden gepflanzt, was zur Struktur und Persönlichkeit des Weins beiträgt.
Weinherstellung
Nach der Ernte wird der Most 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, die 27°C nicht überschreitet, in Edelstahltanks vergoren. Ein Teil des Weins (10 %) wird 5 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut , was ihm leichte Gewürznuancen und größere Komplexität verleiht.
Geschmack
In der Nase zeichnet sich der Honoro Vera Rioja durch seine intensiven Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren aus, die ihm eine besondere Frische verleihen. Am Gaumen ist sein Geschmack eine Explosion reifer Früchte mit Noten von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und Feigen. Er hat einen mittleren Körper mit mäßigen Tanninen und einen Abgang, der dank seines Ausbaus in Eichenholz leichte Gewürznoten von Vanille, Zimt und Pfeffer aufweist. Die Textur ist weich, mit einem mittelkräftigen Abgang, der eine leichte Bitterkeit und einen erdigen Nachgeschmack aufweist. Sein fruchtiger und jugendlicher Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter von Wurstwaren und rotem Fleisch und macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für einen unkomplizierten Genuss.
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| Flaschen | Preis | Ab 376,36₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,72₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,13₣ | 14,07₣ (-14,07₣) |
| 13-18 | 34,72₣ | 17,36₣ (-17,36₣) |
| 19-24 | 43,66₣ | 21,83₣ (-21,83₣) |
| 25-30 | 48,93₣ | 24,46₣ (-24,46₣) |
| 31-36 | 54,57₣ | 27,29₣ (-27,29₣) |
| 37-42 | 58,34₣ | 29,17₣ (-29,17₣) |
| 43-48 | 60,22₣ | 30,11₣ (-30,11₣) |
| 49-54 | 65,86₣ | 32,93₣ (-32,93₣) |
| 55-60 | 71,51₣ | 35,75₣ (-35,75₣) |
| exklusive MwSt | ||
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