Envínate Palo Blanco 2024 Magnum
56,43₣ (MwSt exkl. 150 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2024 Palo Blanco war etwas schwierig zu verkosten, da die Nase ein wenig unter der kürzlichen Abfüllung zu leiden schien. Die Gärung erfolgte in Beton ohne Temperaturkontrolle, dann reifte der größte Teil des Weins in Foudre und der Rest in gebrauchten 350-Liter-Fässern. Das Jahr war in der Zone für die Weißweine recht homogen, es gab sehr gute Erträge und ausgewogene Weine. Der Geschmack ist umwerfend kalkhaltig, aber mit Eleganz. Die Wurzeln der hundertjährigen Cordon-Trenzado-Reben scheinen die gesamte Mineralität aus den Böden herausgeholt zu haben, und der Wein ist ausgesprochen steinig. Es handelt sich nicht um eine kleine Cuvée, von der etwa 13.000 Flaschen produziert wurden. Er wurde im Juli 2025 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Für 11 Monate in Fässern gereift. Ohne Zusatz von Sulfiten.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 370,41₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 370,41₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,36₣ | 11,18₣ (-11,18₣) |
| 7-12 | 27,69₣ | 13,84₣ (-13,84₣) |
| 13-18 | 34,17₣ | 17,09₣ (-17,09₣) |
| 19-24 | 42,97₣ | 21,48₣ (-21,48₣) |
| 25-30 | 48,15₣ | 24,08₣ (-24,08₣) |
| 31-36 | 53,71₣ | 26,85₣ (-26,85₣) |
| 37-42 | 57,41₣ | 28,71₣ (-28,71₣) |
| 43-48 | 59,27₣ | 29,63₣ (-29,63₣) |
| 49-54 | 64,82₣ | 32,41₣ (-32,41₣) |
| 55-60 | 70,38₣ | 35,19₣ (-35,19₣) |
| exklusive MwSt | ||
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