Dominio de Tares P3 2016
47,14₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Rotationsfermentern. 16 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 36 Monate in der Flasche gereift.
Beschreibung
Dominio de Tares P3 ist ein Reserve-Rotwein, der von der Weinkellerei Dominio de Tares in der DO Bierzo der Region Castilla y León aus Mencía-Trauben hergestellt wird.
Diese Rebsorte stammt aus dem Weinberg San Carlos, einer kleinen, sehr einzigartigen Parzelle mit kieselhaltigen Böden und hundertjährigen Rebstöcken mit sehr geringen Erträgen, aber mit sehr hochwertigen Trauben.
Weinherstellung
Die Trauben werden im Weinberg Traube für Traube selektiert. In der Kellerei gärt der Wein dann in Fässern aus amerikanischer Eiche mit einheimischen Hefen, wo er drei Monate lang auf der Hefe bleibt, bevor er in neue Fässer aus französischer Eiche umgefüllt wird, wo er 16 Monate lang reift und zusätzlich 36 Monate in der Flasche.
Geschmacksrichtung
Der Dominio de Tares P3 ist ein eleganter, komplexer Wein mit einem fruchtigen und blumigen Bouquet. Am Gaumen ist er ein strukturierter Wein, vollmundig mit süßen Tanninen und guter Säure. Nachgeschmack mit Nuancen, die auch in der retronasalen Passage erscheinen. Er ist raffiniert und seidig, intensiv, saftig und angenehm, herrlich!
Ein Rotwein mit kräftigem und strukturiertem Stil.
Dominio de Tares P3 ist ein Rotwein von hoher aromatischer und geschmacklicher Intensität, der von der Weinkellerei Dominio de Tares in der Region Castilla y León hergestellt wird.
Diese Weinkellerei ist ein junges und dynamisches Unternehmen in Bierzo Alto, in der Gemeinde San Román de Bembibre, das sich auf die Herstellung von Weinen von unübertroffener Qualität konzentriert.
Im gastronomischen Bereich eignet sich dieser Wein als Begleiter zu geschmacksintensiven Gerichten wie Eintöpfen, Wildfleisch, gebackenem Lamm, gebratenem rotem Fleisch, iberischem Eichelschinken, Rindfleisch und Wurstwaren.
Und Sie, haben Sie diesen großartigen und unglaublichen Wein schon probiert? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare.
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| Flaschen | Preis | Ab 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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