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Château Lalande Borie 2015

30,94₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

Château Ducru Beaucaillou
Saint Julien

Weitere Jahrgänge: 2017

Parker Punkte: 89-91
Peñin Punkte:  

30,94₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

Ausverkauft

Robert Parker's Wine Advocate

Der Lalande-Borie 2015 ist ein Verschnitt aus 45 Cabernet Sauvignon und 55 Merlot. Er wurde zwischen dem 26. September und dem 2. Oktober geerntet und überrascht mit einem für den Jahrgang hochtönigen und exotischen Bouquet, sehr intensiven Cassis- und Jod-Aromen, die vielleicht noch ein wenig mehr Komplexität benötigen, aber ich bin mir sicher, dass sie zum Zeitpunkt der Abfüllung vorhanden sein werden. Der Gaumen ist im Moment kontrollierter, stellt sozusagen die Ordnung wieder her. Die Tannine sind recht dicht und verleihen diesem Lalande-Borie Gewicht, die Säure ist gut dosiert und die Finesse kommt erst im Abgang zum Vorschein.

Merkmale

Weintyp

Rotwein mit Crianza

Wein-Pairing

Gereifter Käse, Rotes Fleisch

Weinstil

Reif und elegant

Gelegenheiten

Geschäftsessen

Weingut

Château Ducru Beaucaillou

Flaschengröße

75 cl.

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Herkunftsbezeichnung

Saint Julien

Alkohol

13.0%

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

12 Monate in französischen Eichenfässern (30% neu) gereift.

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1-6 22,82₣ 11,41₣ (-11,41₣)
7-12 28,26₣ 14,13₣ (-14,13₣)
13-18 34,87₣ 17,44₣ (-17,44₣)
19-24 43,85₣ 21,93₣ (-21,93₣)
25-30 49,14₣ 24,57₣ (-24,57₣)
31-36 54,81₣ 27,41₣ (-27,41₣)
37-42 58,59₣ 29,30₣ (-29,30₣)
43-48 60,48₣ 30,24₣ (-30,24₣)
49-54 66,15₣ 33,08₣ (-33,08₣)
55-60 71,82₣ 35,91₣ (-35,91₣)
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Karte der Herkunftsbezeichnung

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