Ca' Di Mat Los Peros Albillo Real 2022
15,14₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung für 8 Monate in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Ca' Di Mat Los Peros Albillo Real ist ein ausgewogener Weißwein aus einem einzigen Weinberg in San Martín de Valdeiglesias, Madrid. Es handelt sich um einen alten Weinberg, der von dem Ehepaar Paolo Armando und Victoria Serrano mit der Hilfe von Curro Bareño und Jesus Olivares wiederhergestellt wurde.
Dieser Wein wird als ein sehr ausgewogener Vorschlag präsentiert, der mit Hilfe des ökologischen Landbaus hergestellt wird. Der Weinberg befindet sich in einem besonderen Vogelschutzgebiet, was den Anbau und die Verarbeitung noch schonender macht.
Ausarbeitung
Der Wein Ca' Di Mat Los Peros Albillo Real wird in der Gegend von Los Peros hergestellt. Dieser Weinberg befindet sich auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel in der Gemeinde San Martín. Die Trauben werden auf Granitböden gepflanzt, wobei eine respektvolle Landwirtschaft betrieben wird.
Die Trauben werden von Hand in 15 kg schweren Kisten geerntet, spontan mit einheimischen Hefen vergoren und 60 Tage lang sanft eingemaischt. Die Trauben werden direkt gepresst und reifen 1 Jahr lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Probieren Sie
Der Wein Ca' Di Mat Los Peros Albillo Real hat eine strohgelbe Farbe und bietet in der Nase Noten von Blumen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen kann man die Tiefe wahrnehmen, geschichtet mit feinen Tanninen und einem ausgeprägten mineralischen Charakter, mit einem Gefühl von Fülle und Frische.
Ein limitierter Wein
Der Wein Ca' Di Mat Los Peros Albillo Real wird in einem urbar gemachten Gebiet der Sierra de Gredos hergestellt, was ihn zu einer limitierten Produktion macht. Er ist ein sehr leichtes und elegantes Juwel, das zu Fisch und Blaufisch bei verschiedenen Gelegenheiten mit Freunden serviert werden kann.
Haben Sie schon die Eleganz des Ca' Di Mat Los Peros Albillo Real gekostet? Vergessen Sie nicht, uns Ihre Kommentare zu hinterlassen!
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 378,09₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,83₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,88₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,86₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,15₣ | 24,58₣ (-24,58₣) |
| 31-36 | 54,82₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,60₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,49₣ | 30,25₣ (-30,25₣) |
| 49-54 | 66,17₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,84₣ | 35,92₣ (-35,92₣) |
| exklusive MwSt | ||
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