Bimbache Miguelito Jackson 2020
31,23₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2020 Miguelito Jackson ist ein neuer blanc de noirs (oder laut Etikett ein blan de nuar, die phonetische Transkription ins Spanische), der aus einer Kombination von roten und weißen Trauben hergestellt wird, einschließlich der Baboso Negro-Trauben aus ihrer John Stone-Parzelle. In Wirklichkeit handelt es sich um eine Mischung aus den Trauben Baboso Negro, Listán Negro, Verijadiego Negro, Listán Blanco und Verijadiego Blanco, die zusammen vergoren werden. Er hat eine ausdrucksstarke Nase und einen sehr eleganten und feinen Gaumen mit 13,05 Alkohol und einem pH-Wert von 3,03, was bedeutet, dass der Wein elektrisch und schmackhaft mit Zitrusfrische ist. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper und einen scharfen Geschmack, aber alles in sehr guter Harmonie. Er wurde in Edelstahl vergoren und gereift. Seriös und überraschend. Nur 500 Flaschen wurden im Juni 2021 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Baboso Negro, Listán Negro, Vijariego Negro, Listán Blanco, Vijariego Blanco
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen in Stahltanks. Reifung unter Flor in Eichenfässern. Ungeklärt und ungefiltert abgefüllt.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 395,32₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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