Quinta da Pellada Pape 2018
31,43₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der Pape 2018 ist in diesem Jahr zu gleichen Teilen ein Verschnitt aus Baga und Touriga Nacional und wurde 30 Monate lang in französischer Eiche der fünften Generation ausgebaut. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,2 %. PA steht für den Weinberg Outeiro, den Castro seit 2002 besitzt, als er ihn von Passarela erwarb. PE steht für seinen Weinberg Pellada, das berühmte und bekannte Weingut. Der Baga stammt aus Pellada, während der Touriga Nacional aus dem ältesten Block von Outeiro auf Granitboden stammt. Als ich ihn das letzte Mal sah, war er gut, aber er hat sich gut entwickelt und vereint Frische, Geschmack und Komplexität. Er ist gut gelungen und sollte sich noch weiterentwickeln. Die erdige Baga hat sich im Moment durchgesetzt. Er könnte besser altern als angegeben.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
11 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Wein Quinta da Pellada Pape stammt aus den portugiesischen Gebieten, insbesondere aus der Region Dão. Die Rebsorte, aus der dieser Wein besteht, ist eine ausgewogene Kombination aus 50 % Touriga Nacional aus der Passarela-Outeiro-Vinha und 50 % Baga aus der Pellada-Vinha. Diese Rebstöcke sind zwischen 20 und 60 Jahre alt, was dem Wein eine besondere Reife und einen besonderen Charakter verleiht. Sie sind auf einem Granitboden mit Lehm- und Sandböden in einer Höhe von 500 Metern und mit einer Dichte von 5.000 Pflanzen pro Hektar gepflanzt. Diese Rebstöcke werden nach der Guyot-Methode beschnitten.
Weinherstellung
Die Weinlese findet im September statt, und nach einer sorgfältigen Auslese sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur zwischen 28º und 31ºC. Anschließend wird der Wein einer 12-tägigen Ruhezeit unterzogen und 14 Monate lang in Eichenfässern aus Allier ausgebaut.
Verkostung
Der Quinta da Pellada Pape hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase ist er sehr konzentriert und zeigt ein modernes und kräftiges Aroma. Bei der Verkostung kann man Noten von Kompott und Wild wahrnehmen, die durch Röstnoten ergänzt werden und eine angenehme Erinnerung am Gaumen hinterlassen. Seine Tannine sind fein und von hervorragender Qualität und verleihen ihm große Komplexität und Ausgewogenheit.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 395,39₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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