PSI 2021
34,62₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Dominio de Pingus
Ribera del Duero
Weitere Flaschegrössen: Magnum
Sofortiger Versand
Robert Parker's Wine Advocate
Eine neue Ära beginnt im Jahr 2021, als ein neuer Winzer für den PSI eingestellt wurde. Der PSI 2021 - noch nicht abgefüllt, da er 20 Monate reifen sollte - stammt aus einem kühleren Jahr als 2020, aber es war auch ein trockenerer Jahrgang und der Wein hat mehr Finesse als 2020. Er entwickelt eine Note von Honig, Bienenwachs und Blütenstaub - Peter glaubt, dass dies vom Wein aus Gumiel de Izán stammt (und auch im Quintana del Pidio vorkommt), da der 2021er einen erheblichen Anteil an Gumiel de Izán enthält. Der 2021er ist ein zugänglicher Jahrgang, und der Wein wirkt sehr elegant. Der Alkoholgehalt ist mit 14,1 etwas höher als der des Jahrgangs 2020, aber auch wenn man bei der Weinlese nicht auf den Alkoholgehalt achtet, versucht man, einen Wert über 14 zu vermeiden. Ich habe eine Probe aus 80 Eichenfässern und 20 Fässern mit einigen neuen Fässern verkostet. Das ist ein Schritt in die richtige Richtung. Man rechnet mit einer Abfüllung von etwa 360.000 Flaschen. Da sie früh ernten, beginnen sie mit der Weinlese fast einen Monat früher als andere, so dass der Wein voraussichtlich im Mai 2023 abgefüllt werden kann.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Gereift in Eichenfässern von Pingus und Flor de Pingus.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 395,39₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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