Goyo García Viñas de Arcilla 2018
31,50₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
16 Monate in ultrafeinen Eichenholzfässern gereift
Beschreibung
Der Wein Goyo García Viñas de Arcilla ist ein dunkler Rotwein mit einem fruchtigen Aroma, recht fein und lang. Dieser Wein wird biologisch, mit minimalen Eingriffen und ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt.
Der Boden des 100 Jahre alten Weinbergs, auf dem die Trauben für diesen Wein angebaut werden, ist überwiegend lehmhaltig. Sein Schöpfer, der Winzer Goyo García Viadero, ist im In- und Ausland als einer der wichtigsten Förderer der Herstellung von Naturweinen anerkannt.
Weinherstellung
Der Wein Goyo García Viñas de Arcilla wird aus Albillo- und Tempranillo-Trauben hergestellt, die in einem Weinberg in Burgos angebaut werden, wo Lehm- und rote Sandböden vorherrschen. Die Rebstöcke sind etwa 100 Jahre alt.
Die Trauben werden von Hand geerntet, dann mit einheimischen Hefen vergoren, drei Monate lang mazeriert und schließlich in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut.
Schließlich werden sie einige Jahre lang in der Flasche verfeinert, ohne Stabilisierung, Filterung oder Schönung und ohne Zusatz von Sulfiten.
Probieren Sie
Der Rotwein Goyo García Viñas de Arcilla ist frisch, seidig und reif, mit einem dichten Aroma von geschmorten Früchten. Er hat einen Geschmack nach roten Früchten mit erdigen, blumigen und kräuterigen Noten. Es ist ein dichter Wein mit mittlerem Körper, der jedoch recht frisch und balsamisch ist.
Ein Rotwein von Format
Der Naturwein Goyo García Viñas de Arcilla sollte bei einer Temperatur von 16 °C zu Rind- und Lammfleisch, Wild und blauem Fisch serviert werden. Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem Weingut mit Lehmboden, das auf einer Höhe von 810 Metern über dem Meeresspiegel liegt, daher sein Name.
Probieren Sie diesen Wein unbedingt bei einem Arbeitsessen oder mit Ihren Freunden, sie werden von seiner Dichte und Frische begeistert sein. Schreiben Sie uns später und lassen Sie uns wissen, was Sie denken.
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| Flaschen | Preis | Ab 395,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,85₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,53₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,44₣ | 18,22₣ (-18,22₣) |
| 19-24 | 45,82₣ | 22,91₣ (-22,91₣) |
| 25-30 | 51,35₣ | 25,68₣ (-25,68₣) |
| 31-36 | 57,28₣ | 28,64₣ (-28,64₣) |
| 37-42 | 61,23₣ | 30,61₣ (-30,61₣) |
| 43-48 | 63,20₣ | 31,60₣ (-31,60₣) |
| 49-54 | 69,13₣ | 34,57₣ (-34,57₣) |
| 55-60 | 75,06₣ | 37,53₣ (-37,53₣) |
| exklusive MwSt | ||
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