Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos 2018 - 50 cl.
16,28₣ (MwSt exkl. 50 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen.
Beschreibung
Der aus der Rebsorte Chenin Blanc hergestellte Wein Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos vom Weingut Domaine Delesvaux ist ein aromatischer Wein, der mit biodynamischen Techniken hergestellt wird und dem nur ein Minimum an aus einem Vulkan gewonnenem Sulfit zugesetzt wird. Er ist ein fruchtiger und süßer Weißwein, der sich hervorragend zu verschiedenen Käsesorten und im Kreise von Freunden genießen lässt.
Weinherstellung
Der natürliche Weißwein Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos wird aus 10 % Chenin Blanc-Trauben hergestellt, die auf kohlenstoffhaltigen Schieferböden angebaut werden.
Die Trauben werden von Hand gepflückt und geerntet und anschließend einer langsamen Vaslin-Pressung sowie einer 24-stündigen Entschlackung unterzogen. Die alkoholische Gärung findet mit einheimischen Hefen statt.
Dieser Wein wird 7 Monate lang auf der Feinhefe gelagert. Außerdem wird er nicht chaptalisiert und ohne Schönung, mit minimaler Filtration und einem sehr geringen Anteil an vulkanischem Schwefel abgefüllt, weshalb er von Demeter biodynamisch zertifiziert ist.
Probieren Sie
Der Wein Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos ist ein runder, körperreicher Weißwein aus biologischem Anbau mit Noten von weißen Früchten und süßen Anklängen.
Er ist ein ausgewogener Wein mit einer gewissen Säure und Mineralität , die typisch für die Rebsorte ist, aus der er hergestellt wird. Er ist auch sehr aromatisch mit einem süßen und fruchtigen Duft.
Ein süßer Wein für die beste Gesellschaft
Er ist einer der meist empfohlenen Weine als Aperitif, zu Käse und vor allem zu Obstdesserts. Dieser Wein ist also ideal für ein Familientreffen oder ein Treffen mit Freunden.
Organisieren Sie ein Treffen, laden Sie Ihre Lieben ein, bieten Sie ihnen diesen Wein an und verbringen Sie einen angenehmen Moment mit dem besten Begleiter. Teilen Sie uns dann mit, was Sie darüber denken und welche Erfahrungen Sie mit dem Wein Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos gemacht haben.
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| Flaschen | Preis | Ab 395,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,88₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,94₣ (-22,94₣) |
| 25-30 | 51,41₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,34₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,65₣ (-30,65₣) |
| 43-48 | 63,27₣ | 31,64₣ (-31,64₣) |
| 49-54 | 69,20₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,13₣ | 37,57₣ (-37,57₣) |
| exklusive MwSt | ||
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