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Château Beychevelle 2016

132,17₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

Château Beychevelle
Saint Julien

Weitere Jahrgänge: 2020, 2019, 2017, 2013

Verfügbar in 4 Tagen

Parker Punkte: 95+
Peñin Punkte:  

132,17₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2016 Beychevelle setzt sich aus 47 Cabernet Sauvignon, 47 Merlot, 5 Petit Verdot und 1 Cabernet Franc zusammen. Er reifte 18 Monate lang in 50 neuen und 50 Second-Use-Fässern. Von mittlerer bis tiefer granat-purpurner Farbe, ist er anfangs etwas grüblerisch und öffnet sich langsam, um subtile, würzige Noten von getrockneten Kräutern, Charcuterie und schwarzen Oliven zu enthüllen, bevor er zu einem tiefgründigen Kern von warmen Cassis, gebackenen schwarzen Pflaumen, rotem Johannisbeergelee und kandierten Veilchen durchbricht. Am Gaumen ist er mittelkräftig und feinfühlig mit einer ruhigen Intensität von eng gewickelten Nuancen und fantastischer Frische, die mit einem anhaltenden würzigen Aufschwung endet. Diese latente Schönheit wird ein wenig mehr Zeit benötigen als die meisten 2016er, aber er verspricht denen, die bereit sind zu warten, eine Überlieferung. Es wurden etwa 19.000 Kisten hergestellt.

Merkmale

Weintyp

Rotwein Reserva

Wein-Pairing

Gereifter Käse, Rotes Fleisch

Weinstil

Tief und komplex

Gelegenheiten

Romantisches Abendessen, Geschäftsessen

Weingut

Château Beychevelle

Flaschengröße

75 cl.

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Herkunftsbezeichnung

Saint Julien

Alkohol

13.5%

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

18 Monate in französischen Eichenfässern (50% neu) gereift.

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13-18 34,92₣ 17,46₣ (-17,46₣)
19-24 43,92₣ 21,96₣ (-21,96₣)
25-30 49,22₣ 24,61₣ (-24,61₣)
31-36 54,89₣ 27,45₣ (-27,45₣)
37-42 58,68₣ 29,34₣ (-29,34₣)
43-48 60,57₣ 30,29₣ (-30,29₣)
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55-60 71,93₣ 35,97₣ (-35,97₣)
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