Cayuse Armada Syrah 2018
150,98₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Cayuse Vineyards
Walla Walla Valley
Verfügbar in 4 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2018 Syrah Armada Vineyard beginnt mit einer fantastischen Nase von gepökeltem Wildfleisch, schwarzem Pfeffer, gerösteten Kräutern und verwelktem Lavendel und bietet geräuchertes Dörrfleisch und kalte Kaminelemente. Mit mittlerem bis vollem Körper zeigt der Wein eine tadellose Ausgewogenheit mit einem samtigen Mittelgaumen und saftigen Tanninen, die ein weiteres Jahr in der Flasche benötigen, um sich zu entwickeln. Der Wein schließt mit einem langen, anhaltenden Abgang mit anhaltenden Aromen von süßem Tabak, gerösteten Brombeeren und Zigarrenkiste ab. Der Wein ruhte knapp zwei Jahre lang in etwa 15 neuen französischen Eichenfässern. Probieren Sie ihn, er ist köstlich wie immer. Es wurden fast 8.000 Flaschen hergestellt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Cayuse Armada Syrah ist ein Wein für Sammler. Dieser Bio-Rotwein wird im Walla Walla Valley von Cayuse Vineyards hergestellt und besteht zu 100 % aus Syrah. Der Weinberg, aus dem dieser Wein stammt, ist 2,5 Hektar groß und wurde im Jahr 2001 gepflanzt. Er wird seit seiner Entstehung biologisch und ohne den Einsatz von Chemikalien bewirtschaftet und seit 2002 biodynamisch bewirtschaftet.
Weinherstellung
Dieses Weingut ist das erste im Tal, das die Prinzipien von Rudolph Steiner anwendet, bei denen Boden, Pflanzen und Tiere in einem geschlossenen und ausgeglichenen Ökosystem zusammenleben. Nach einer sorgfältigen manuellen Auswahl der Trauben beginnt der Prozess der Weinbereitung. Die Trauben werden mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren und der Wein wird anschließend 21 Monate lang in französischen Eichenfässern (20% neu) ausgebaut. Das Ergebnis ist ein aufrichtiger, mineralisch geprägter Wein mit eigener Identität.
Probieren Sie
Der Cayuse Armada Syrah ist ein konzentrierter Rotwein. In der Nase ist er komplex und sehr ausdrucksstark, mit Aromen von Brombeeren, schwarzem Tee, schwarzem Pfeffer, Flieder und getrocknetem Lavendel. Am Gaumen ist er verführerisch, elegant und mittelkräftig mit runden Tanninen. Er hat salzige Noten und Aromen von getrockneten Erdbeeren, Schokolade und Walnuss. Der Abgang ist lang und köstlich.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 394,32₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 394,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,90₣ (-11,90₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,74₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,26₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,18₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,12₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,09₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,01₣ | 34,50₣ (-34,50₣) |
| 55-60 | 74,92₣ | 37,46₣ (-37,46₣) |
| exklusive MwSt | ||
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