Abel Mendoza Garnacha Blanca 2021
25,20₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2021 Garnacha Blanca hat ein ähnliches Profil wie der Torrontés, mit moderatem Alkohol und sehr hohem Säuregehalt. Er stammt von Rebstöcken, die neu veredelt wurden, verschiedene Biotypen aus einer Massenselektion. Der Wein ist blumig und parfümiert, zart und ätherisch, mit mediterranen Noten und Zitrusfrüchten, die Reife und Kraft mit Frische und Eleganz verbinden. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5, einen pH-Wert von 3,23 und einen Säuregehalt von 6,1 Gramm. Wie alle Weißweine wurde er fünf Monate lang in Eichenfässern vergoren und gereift. Im April 2022 wurden 1.658 Flaschen abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Vergoren und für 5 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Abel Mendoza Garnacha Blanca ist ein sortenreiner Weißwein, der aus Garnacha Blanca-Trauben hergestellt wird, die von mehreren Parzellen in der Gemeinde San Vicente de la Sonsierra stammen. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und stehen auf lehmig-kalkigen Böden.
Weinherstellung
Die Trauben wurden von Hand von Rebstöcken geerntet, die zusammen mit anderen Sorten im selben Weinberg gepflanzt wurden, so wie es in der Vergangenheit üblich war. Der Abel Mendoza Garnacha Blanca wurde mit wilden Hefen vergoren und reifte fünf Monate lang in Fässern mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe.
Geschmack
Er hat einen tiefen Geschmack, der von der idealen Reife der Traube zeugt; er ist rund und fast üppig, aber auch erfrischend aufgrund seines hohen Zitronensäuregehalts. Die Eiche ist fast unsichtbar, und der Abgang ist sehr mineralisch und anhaltend.
So rein wie er frisch ist
Der Abel Mendoza Garnacha Blanca hat das ganze Potenzial gezeigt, das viele von uns vergessen hatten. Er hat einen angenehmen Frischegrad und eine ausgezeichnete aromatische Klarheit. Er ist rein, transparent und altert sehr gut.
Und du, worauf wartest du noch? Probieren Sie diesen frischen und reinen Wein und genießen Sie Ihren nächsten Abend.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 394,27₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,80₣ | 11,90₣ (-11,90₣) |
| 7-12 | 29,47₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,37₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,74₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,26₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,17₣ | 28,58₣ (-28,58₣) |
| 37-42 | 61,11₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,08₣ | 31,54₣ (-31,54₣) |
| 49-54 | 69,00₣ | 34,50₣ (-34,50₣) |
| 55-60 | 74,91₣ | 37,46₣ (-37,46₣) |
| exklusive MwSt | ||
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