Ximénez Spínola
Jerez Xérès Sherry

• Spain
• Pedro Ximénez
• Ripe with aging

Thibault Tassin
Champagne

• France
• Chardonnay
• Light and vibrant

Villa Bucci
Verdicchio dei Castelli di Jesi

• Italy
• Verdicchio
• Deep and mineral

Apostolos Thymiopoulos
Naoussa

• Grecia
• Xinomavro
• Ripe and elegant

Château Malartic Lagravière
Pessac Léognan

• France
• Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
• Deep and complex

Emidio Pepe
Cerasuolo d'Abruzzo

• Italy
• Montepulciano
• Delicate and fragrant

Ruppert Leroy
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Light and vibrant

Chartogne Taillet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Light and vibrant

Domaine des Cavarodes
Arbois

• France
• Poulsard
• Deep and complex

Hubert Lamy
Saint Aubin 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Light and crispy

Château Grillet
Côtes du Rhône

• France
• Viognier
• Aromatic and Fragrant

Sylvain Pataille
Marsannay

• France
• Pinot Noir, Pinot Beurot
• Delicate and fragrant