Billaud Simon
Chablis 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Deep and mineral

Pol Roger
Champagne

• France
• Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
• Creamy and ripe

André Beaufort
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Light and vibrant

Françoise Bedel Fils
Champagne

• France
• Pinot Meunier
• Light and vibrant

Guiborat
Champagne

• France
• Chardonnay
• Light and vibrant

Ximénez Spínola
Jerez Xérès Sherry

• Spain
• Pedro Ximénez
• Ripe with aging

Domaine Faiveley
Mercurey 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Ripe and elegant

Domaine Faiveley
Gevrey Chambertin

• France
• Pinot Noir
• Ripe and elegant

Casa Castillo
Jumilla

Other vintages
2021

• Spain
• Monastrell
• Powerful and structured

Domaine Matrot
Meursault

• France
• Chardonnay
• Deep and mineral

Serragghia
Terre Siciliane

• Italy
• Pignatello, Catarratto
• Deep and complex

Serragghia
Terre Siciliane

• Italy
• Moscatel de Alejandría
• Orange Wines