VinoLoverHay quienes tienen muy definido lo que encaja en su paladar. Si prefieres evitar los vinos blancos dulces y, en cambio, lo tuyo son los vinos blancos secos y crujientes, ligeros y con un paso rápido en boca, aquí te ofrecemos una selección de nuestros expertos con algunas de las botellas que no puedes dejar de probar.
Una primera gran opción es el vino blanco sin crianza Bernat Oller Blanc de Picapolls 2019 de la bodega catalana Oller del Mas. Se trata de un vino ecológico, elaborado a partir de Picapoll y Picapoll Negre, con un 12,5% de contenido alcohólico.
2. Candea Blanco 2018
Otro gran ejemplar para quien prefiere los vinos blancos secos es el Candea Blanco 2018 de la bodega gallega Quinta da Muradella. Se trata de una botella que cuenta con el sello de calidad de 92 Puntos Parker y 89 Puntos Peñín, elaborado a partir de las variedades Teixadura y Doña Blanca, con 12% de alcohol.
3. Can Sumoi Xarel·lo 2020
El vino blanco sin crianza Can Sumoi Xarel·lo 2020 de la bodega catalana Can Sumoi es un vino biodinámico y cautivador, ideal para quienes buscan vinos ligeros y crujientes. Elaborado en un 100% a partir de la variedad autóctona Xarel·lo, fermentación con levaduras autóctonas, con un 12,5% de contenido alcohólico, sin clarificar y sin filtrar.
4. Alberto Nanclares Dandelión 2019
El vino ecológico de Bodegas Nanclares Prieto de Galicia, el Alberto Nanclares Dandelión 2019, es otra opción excepcional a tener en cuenta. Elaborado a partir de un 100% de la variedad local Albariño, con un 12,9% de alcohol, fermentación con levaduras autóctonas, crianza sobre lías durante 7 meses y embotellado sin clarificar.
5. Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2018
Con 91 Puntos Parker, el Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2018 de la bodega Alvear de Andalucía tampoco puede pasar desapercibido. Elaborado a partir de la variedad Pedro Ximénez, con 12,5% de alcohol, maceración parcial con pieles y crianza de ocho meses en tinajas de 2.500 y 5.000 litros.
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