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Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria 2018

68,50€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

65,08€/ud (-5%)

Frank Cornelissen
Terre Siciliane

Otras añadas: 2020, 2017

Disponible en 2 días

68,50€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Características

Tipo de vino

Tinto Joven

Maridajes

Carnes Rojas

Estilo

Profundos y complejos

Ocasiones

Cena con Amigos

Bodega

Frank Cornelissen

Formato

75 cl.

País

Italia

Región

Sicilia

Denominación

Terre Siciliane

Alcohol

15.0%

Uvas

Nerello Mascalese

Servicio

Entre 14ºC y 16ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica espontánea con maceración de pieles durante 60 días. Crianza en depósitos de epoxy.

Descripción

Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria (MunJebel Rosso PA), en el paraje/viña Feudo di Mezzo – Porcaria es una expresión pura de la variedad Nerello Mascalese, que representa el 100% de su composición. Este vino proviene de la región de Etna, específicamente del valle del norte. La ubicación exacta del viñedo Passopisciaro, perteneciente al comune de Castiglione di Sicilia. Esta viña se encuentra en una exposición norte y a una altitud de 640 metros sobre el nivel del mar. Una característica destacada de este vino es que se produce a partir de cepas con una edad media de más de 60 años, lo que le confiere una riqueza y complejidad particular.
La ubicación presenta desafíos para lograr la perfección en la maduración. Sin embargo, en las añadas equilibradas, cuando todo se alinea, este vino demuestra tener tanto poder como una elegancia refinada, convirtiéndolo en un vino completo.

Elaboración

En la entrada en bodega, la vendimia se despalilla y recibe un ligero estrujado. La fermentación con levaduras autóctonas, transcurre en depósitos de epoxi en contacto con las pieles por un total de 50 días. Seguidamente, el vino se trasiega a otro depósito de epoxi neutro, con capacidades que varían entre 1.500 y 2.500 litros, donde arranca la maloláctica y la crianza durante los siguientes 18 meses. En el embotellado no se clarifica y la filtración es lígera (5 micras). Los valores de azufre pueden variar entre 15 y 50 mg/l, añadidos o no, dependiendo de la calidad de las uvas y la estabilidad del vino. El vino permanece 19 meses más en botella hasta su salida al mercado. La producción anual es de aproximadamente 2.500 botellas.
El Munjebel Rosso PA se presenta con un color entre rubí y morado, desvelando notas de frambuesa, cereza, pimienta, cedro y una mineralidad terrosa. A pesar de su ligera dulzura, destaca por su acidez media-alta y taninos también de intensidad media-alta, pero equilibrados en un cuerpo medio que resulta ser delicioso. Es un vino que se recomienda encarecidamente, especialmente para aquellos que han desarrollado un gusto por las variedades de uva sicilianas y sus vinos.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido

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