VinoLoverPurulio es una bodega de vinos naturales fundada por Torcuato Huertas Tomás en Marchal, Granada. Este viticultor español, que ha dedicado toda su vida al campo, cuenta con tres hectáreas que él mismo ha plantado en la cara norte de Sierra Nevada. Sus vinos andaluces transmiten terruño, respeto por la naturaleza y paciencia. Esta es su ley: sin prisas, “porque son muy malas consejeras”.
Siempre se ha dedicado al cultivo de olivos y frutales, hasta principios de los 80, cuando descubrió su pasión vinícola. Inspirado por el vino joven que solía hacer su bisabuelo, Torcuato no solo siguió, sino que mejoró esta tradición familiar.
Torcuato Huertas Tomás cuenta con tres hectáreas de viñedos plantadas con 21 varietales en tres diferentes localizaciones. Todos están situados al sur de España, en el Valle de Alhama, concretamente a 900 y 1100 metros sobre el nivel del mar.
En esta entrevista exclusiva, nuestro CEO & sommelier le pregunta todo lo que necesitas saber acerca de su bodega de vinos naturales.
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