Entrevista a Eduard Pie, de la bodega Sicus

No te pierdas esta entrevista a Eduard Pie, enólogo y propietario de la bodega catalana Sicus, donde explica todo lo que debes saber acerca de la elaboración de sus vinos, la filosofía que guía su trabajo y lo que podemos esperar de Sicus a futuro. ¿Cómo consigue hacer vinos con tan poco alcohol y tan maduros? Aquí nos cuenta todos sus secretos.