Comando G Villanueva 2022
44,90€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Hay un nuevo tinto de pueblo de la localidad de Villanueva de Ávila, el pueblo donde se han establecido. Para ellos, el Villanueva 2022 es el vino más completo, sutil y delicado pero con energía y potencia. Procede de diferentes viñedos del pueblo, algunos propios y otros de uva comprada, cultivados a una altitud media de 1.000 metros. Fermentó con racimos enteros y tuvo una maceración larga (pero no tanto como en años más fríos) de 35 a 40 días, y parte del vino fermentó prensado sin pieles. Fermentó y maduró en tina de roble. No se añadió azufre en ningún momento de la vinificación ni del élevage, y sólo se añadió una pequeña cantidad en el momento del embotellado. Tiene un moderado 13 de alcohol y una nariz muy sutil, elegante y matizada, con etéreas notas de flores, hierbas y especias (¡nuez moscada!). Tiene un paladar de cuerpo medio, agradablemente texturado, con taninos sedosos muy finos y un final largo y sabroso. Es austero más allá del carácter del año (nunca se diría que es un 2022) con muy buen potencial de envejecimiento. se produjeron 2.798 botellas. Se embotelló en marzo de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
País
Región
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, racimos enteros y una maceración de 45 días en fudres de roble abiertos. Crianza de 8 meses en fudres de roble francés de 2.000 litros.
Descripción
Comando G Villanueva es una expresión pura de la variedad Garnacha, constituyendo el 100% de su composición y siendo un reflejo de la tradición vinícola de la región de Cebreros. Con una producción limitada a 2.798 botellas, este vino se distingue por su elaboración cuidadosa y su crianza meticulosa.
Elaboración
La elaboración del Comando G Villanueva comienza con una fermentación separada por parcelas, empleando técnicas de maceración suave y evitando extracciones agresivas. Este proceso resalta la pureza y la expresión del terroir. La crianza se realiza durante 10 meses en barricas de 20 hl, lo que contribuye a su complejidad sin opacar las características intrínsecas de la Garnacha. Además, el vino se embotella sin clarificación ni filtración, preservando su autenticidad y carácter.
Sabor
Comando G Villanueva se presenta como un vino tinto jugoso y cautivador. Sus aromas de fruta roja se entrelazan con matices de violetas y evocadoras notas de granito. En el paladar, este vino despliega una frescura y finura distintivas, revelando una acidez vibrante y un paso suave. Su final es prolongado, resaltando un carácter marcadamente mineral. Este perfil de sabor es un testimonio de la maestría en la vinificación y el respeto por el paisaje granítico de la región.
Comando G Villanueva es más que un vino; es una experiencia enológica que celebra la riqueza de la tierra y la maestría de sus creadores. Su carácter único y su elegancia lo convierten en un vino destacado, ideal para aquellos que buscan explorar la profundidad y la complejidad de la Garnacha en su máxima expresión.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
