Burja Bela 2019
25,50€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 7 días con vendimia despalillada y triturada. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 11 meses en barricas de roble y acacia de Eslovenia. Embotellado sin filtrar.
Descripción
Burja Bela proviene de la pintoresca región de Vipava, conocida por sus viñedos de calidad y su tradición vinícola. Este vino en particular se destaca no solo por su origen, sino también por la combinación única de uvas que lo componen. Está elaborado con una mezcla de Malvasía, Welschriesling, Ribolla Gialla y Vipavec, cada una aportando sus propias notas y características al perfil final del vino.
El viñedo que da origen a este vino tiene una extensión de 1,60 hectáreas, con un suelo compuesto principalmente de marga y arenisca. Las vides tienen una edad promedio de 34 años, lo que indica una madurez y profundidad en las uvas cosechadas. En cuanto a su cultivo, se practica la agricultura biodinámica, respetando los ciclos naturales y evitando el uso de químicos. La cosecha se realiza a mano, garantizando una selección meticulosa de las mejores uvas.
Elaboración
El 70% de la fermentación espontánea tiene lugar en barricas, mientras que el 30% restante fermenta en depósitos de cemento, utilizando levaduras indígenas. Además, se lleva a cabo la fermentación maloláctica, que aporta suavidad y complejidad al vino. Su crianza consiste en un mes en acero inoxidable, seguido de 11 meses en barricas, lo que le confiere notas amaderadas y una estructura robusta. Es importante destacar que no se realiza ningún tipo de clarificación ni filtración, y se añade una mínima cantidad de sulfuroso.
Sabor
Burja Bela es una verdadera sinfonía de sabores y aromas. Al degustarlo, se pueden percibir notas de miel, mantequilla, piña, limón, uvas pasas, naranja, albaricoque y pomelo. Además, posee un aroma distintivo que recuerda al whisky de malta. Su cuerpo medio y su final prolongado hacen de este vino una experiencia inolvidable.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
