Quiñón de Valmira 2019
386,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Quiñón de Valmira 2019, de un solo viñedo, está elaborado con Garnacha (y otras 10 variedades tradicionales) cultivadas a 616 metros de altitud, fermentadas con algunos racimos completos con levaduras indígenas en tinas de roble y madurado en foudres y bocoyes de roble durante 16 meses. Este vino tiene "sólo" 13,5 de alcohol (un nivel bajo para la Garnacha), así que le pregunté a Palacios cómo podía ser tan bajo en alcohol en un año tan cálido y seco. Me explicó que los suelos rojos están a sólo 20 centímetros de profundidad, y por debajo de eso, todo es blanco. Esos suelos de carbonato cálcico son suelos fríos, y los vinos también son pálidos y con poco alcohol, pero con sabores y aromas plenamente desarrollados. Los vinos resultan vivos, vibrantes y profundos, con sabores punzantes, una finura increíble, con la fruta roja de la Garnacha entremezclada con la caliza que le da la increíble elegancia y sabrosura, con un final casi salado. Tiene más fruta que flores, diferente al 2018 pero al mismo nivel de calidad. Se embotelló en abril de 2021 y se produjeron 3.914 botellas, 110 magnums y 22 dobles magnums.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas en fudres de roble francés. Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés.
Envío a España Peninsular
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
---|---|---|
1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
IVA incluido |