Dr. Bürklin - Wolf Wachenheimer Gerümpel PC 2021
38,20€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Wachenheimer Gerümpel P.C. 2021 es muy claro, preciso y fresco en nariz, elegante, denso y sustancioso, que entrelaza aromas de fruta madura y brillante con la delicadeza fresca de la geología de piedra arenisca de este lugar más bien cálido. Puro, salino y tenso en el paladar, es un Riesling seco, con agarre y que limpia la boca, pero sin ser delgado, que no muestra la intensidad y generosidad del 2020 pero sí la tensión y pureza del 2021. Estén atentos a lo que está por venir. 12,5 de alcohol declarado. Tapón de corcho natural. Catado en noviembre de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea y crianza de 11 meses sobre lías en fudres de roble.
Descripción
Dr. Bürklin - Wolf Wachenheimer Gerümpel PC proviene de la prestigioso municipio de Wachenheimer en una parcela de 13 hectáreas compuesta de arenisca roja y amarilla, mencionada por primera vez en documentos en 1429. De esta extensión, 6,2 hectáreas pertenecen a la bodega Dr. Bürklin - Wolf. El nombre "Gerümpel" se deriva de un propietario del siglo XV llamado Grympel. Esta parcela goza de un clima particular, con frecuentes calentamientos, y comparte similitudes geológicas con su parcela vecina, el Forster Pechstein.
Sabor
Wachenheimer Gerümpel P.C. se presenta con una claridad y precisión impresionantes, ofreciendo en nariz una combinación elegante y sustancial de aromas de frutas brillantes y maduras, junto con la finura fresca de la geología de arenisca de este sitio cálido. En boca, es puro, salino y tenso, un Riesling seco con un agarre. Con un contenido de alcohol del 12,5% y un tapón de corcho natural, este vino promete ser una experiencia inolvidable para aquellos que lo degusten.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
