Contino Blanco 2021
26,26₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Robert Parker's Wine Advocate
El blanco 2021 Blanco quiere volver a los blancos tradicionales de Rioja con potencial de envejecimiento pero manteniendo el carácter floral y frutal utilizando barricas de 500 litros. Es mayoritariamente Viura, con 20 de Garnacha Blanca, y tiene un moderado 12,44 de alcohol y sorprendentes parámetros de frescura y acidez (pH 3,07 y 7,01 gramos de acidez). Da la sensación de ser una añada ligera, más herbácea (el hinojo aflora con el tiempo), balsámica y con un toque ahumado. Tiene menos alcohol y, por tanto, una acidez más notable y termina con un final seco y calcáreo. El roble está bien integrado (han dejado de utilizar barricas de 225 litros para este vino), y el paladar es fino, vivo y más ligero que en las añadas iniciales. 15.579 botellas producidas. Embotellado en abril de 2023 tras 12 meses en barricas de 500 litros y tinas de hormigón.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Final de fermentación maloláctica y crianza durante 7 meses en barricas nuevas de roble francés de 350 y 500 litros.
Descripción
Contino Blanco es un vino blanco elaborado con uvas de la variedad viura, y garnacha blanca por la bodega Viñedos del Contino propiedad de la Sociedad Enológica del Norte de España (CVNE) en la D.O.Ca. La Rioja.
La garnacha blanca proviene de la finca San Gregorio Encina de un viñedo plantado en 1980 con terreno arcillo calcáreo. La viura procede de diferentes zonas del Contino de viñedos con edades entre 35 y 40 años.
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual, con la selección de las uvas en el viñedo y en bodega. Antes de la fermentación alcohólica, se hace una maceración en frío en contacto con sus hollejos.
La fermentación comienza en depósitos de acero inoxidable y finaliza en barricas de roble francés de 350 a 500 litros. En cuanto a la crianza, esta trascurre en un tiempo de 13 meses en barrica, con sus pieles y con 2 batonages por semana. No se efectúa fermentación maloláctica para conservar su acidez.
Sabor
En el vino blanco Contino blanco predomina el carácter floral y frutal; es un vino con volumen y frescor. En boca es fresco, untuoso, con una excelente acidez y un final marcado por carácter frutal.
Un vino blanco con crianza que te sorprenderá
Es un vino blanco producido por la bodega Viñedos del Contino y de referencia en la región de La Rioja, con el que se quiere regresar a los blancos tradicionales de la región, con gran capacidad de guarda, equilibrio y frescura.
En el ámbito gastronómico es ideal como acompañante de ahumados, arroces de carne, pescado blanco al horno, quesos curados y pescado azul, entre otros.
Y tú, ¿ya has probado este exquisito vino blanco? ¡Cuéntanos qué te parece!
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 194,91₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,72₣ | 0,00₣ (-6,72₣) |
| 7-12 | 6,72₣ | 0,00₣ (-6,72₣) |
| 13-17 | 12,57₣ | 0,00₣ (-12,57₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,50₣ | 0,00₣ (-15,50₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 19,30₣ | 0,00₣ (-19,30₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 22,32₣ | 0,00₣ (-22,32₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 26,22₣ | 0,00₣ (-26,22₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 28,16₣ | 0,00₣ (-28,16₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 33,04₣ | 0,00₣ (-33,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,99₣ | 0,00₣ (-34,99₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
