Pepe Raventós Mas del Serral 2011
147,70€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
2011 fue un año de buena maduración y tiempo seco, similar a 2015 o 2019, un año tradicionalmente mediterráneo, en el que el Mas del Serral 2011 también mostró un perfil más tradicional, con más notas tostadas, algunos recuerdos de cereales, miel y un toque de caramelo, un poco más oxidativo que el 2012. Tiene 12,5 de alcohol y un pH de 3,05, elaborado por prensado de la uva entera y fermentación del mosto en acero inoxidable y huevos de hormigón, guardado con las lías durante al menos nueve meses y puesto a refermentar en botella con levaduras neutras de Champagne, para luego madurar con lías en botella durante 100 meses. Es un espumoso de larga crianza con gran mineralidad y austero en boca, que se desarrolla lentamente en la copa y despliega notas mediterráneas de hinojo y esparto. Termina muy seco. Parece envejecer un poco más rápido que el 2012.
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Envío a España Peninsular
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
---|---|---|
1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
IVA incluido |