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Clandestin Les Revers Brut Nature

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Champagne Clandestin
Champagne

Disponible en 8 días

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Características

Tipo de vino

Champagne

Maridajes

Ahumados, Mariscos

Estilo

Ligeros y vibrantes

Ocasiones

Cena de Anviersario, Regalo

Bodega

Champagne Clandestin

Formato

75 cl.

País

Francia

Región

Champagne

Denominación

Champagne

Alcohol

12.0%

Uvas

Chardonnay

Servicio

Entre 8ºC y 10ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas de roble francés tostado neutro. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 36 meses.

Descripción

El Champagne Clandestin Les Revers Brut Nature es originario de la región de Côte des Bar. Es una expresión pura de la uva Chardonnay, con una frescura y intensidad que lo hacen destacar en el mundo del champagne. Su elaboración meticulosa y su origen único lo convierten en una elección perfecta para aquellos que buscan un champagne de calidad superior.

Elaboración

Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, este champagne proviene al 100% de esta variedad, lo que lo clasifica como un Blanc de Blancs. Estas uvas son cosechadas de un único viñedo que se encuentra en suelos Kimmeridgian, lo que le otorga características únicas. Es interesante destacar que este champagne es literalmente el opuesto de la Cuvée Les Grandes Lignes, aunque proviene de la misma parcela, ya que las uvas de Les Grandes Lignes se benefician de una exposición al sur. El resultado final es de un espumoso que no tiene dosaje final, lo que lo clasifica como un Brut Nature.

Sabor

Les Revers es fresco e intenso, características típicas de un Champagne Blanc de Blancs. Su sabor es el reflejo de la colaboración entre Bertrand Gautherot de Vouette & Sorbée y Benoît Doussot, un joven y enérgico burgués. Ambos tienen una vasta experiencia con el Pinot Noir, pero con este champagne han decidido resaltar las características del Chardonnay. La palabra "Clandestin" significa clandestino, oculto o secreto, y hace referencia a la fuente de estos champagnes: parcelas de viñedos orientados hacia el oeste y ubicados en tierras más frescas. Todos estos viñedos están certificados por Ecocert y se elaboran siguiendo rigurosos estándares.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido

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