Xisto Ilimitado Tinto Douro 2020
196.68 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
2 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 03/05/2024
Robert Parker's Vinförespråkare
Xisto Ilimitado 2020 är en blandning av 30 Touriga Franca, 20 Tinta Amarela och 20 Tinta Roriz, med Rufete, Tinta Barroca och andra som kompletterar blandningen, alla lagrade i 14 månader på begagnad fransk ek. Den har en alkoholhalt på 13,2. Mono C och Xisto Cru rödvinen kommer inte att tillverkas i år, så den saften gick här. Detta var bara på flaska en vecka när det sågs, men det verkade visa mycket potential för prisklassen. Stram och fräsch, den avslutar med lite tanninpuff och smak, en trevlig kombination, men just nu är den mest stram. Detta kommer troligen att verka bättre i slutet av året eller i mitten av 2023. Det borde vara ett trevligt fynd.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning med hela druvor i rostfria ståltankar. Lagrat i 14 månader på begagnade franska ekfat.
Beskrivning
Xisto Ilimitado Tinto Douro är en fältmässig blandning av 7 druvsorter: 30% Touriga Franca, 20% Tinta Amarela, 20% Tinta Roriz, 10% Rufete, 10% Tinta Barroca, 5% Malvasia Petra och 5% Donzelinho Tinto. Druvorna kommer från hållbara vingårdar som planterades mellan 1960 och 1980 på skifferjord på en höjd av 400-600 m.
Vinframställning
30% av skörden jäses i en stenpress med fottrampning, medan de övriga 70% görs i tank med 100% hela druvklasar. Macerationen i pressen varar i 8 dagar och i tanken i 25 dagar. Därefter lagras den på neutrala rostade fat i 1 år, följt av 5 månader i tankar av rostfritt stål. Hela processen utförs med naturlig jästjäsning, utan odlade jästsvampar.
Smak
Xisto Ilimitado har en ljus granatfärg. Doften bjuder på intensiva aromer av röda och blå frukter med inslag av våta stenar och viol. I gommen är den sprudlande, men med en klar syra som balanserar tonerna av röda körsbär och granatäpple. Aromer av vitpeppar, skiffer och örter överlagrar kärnfrukten och kulminerar i en saftig, fräsch finish. Med en alkoholhalt på 13,0 procent är detta vin en perfekt introduktion till det nya Douro och återspeglar den renhet i frukten som kan uppnås i Dourodalen.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,842.93 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,842.93 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 239.56 SEK | 119.78 SEK (-119.78 SEK) |
| 7-12 | 289.81 SEK | 144.90 SEK (-144.90 SEK) |
| 13-18 | 343.56 SEK | 171.78 SEK (-171.78 SEK) |
| 19-24 | 520.02 SEK | 260.01 SEK (-260.01 SEK) |
| 25-30 | 621.69 SEK | 310.84 SEK (-310.84 SEK) |
| 31-36 | 663.76 SEK | 331.88 SEK (-331.88 SEK) |
| 37-42 | 899.81 SEK | 449.91 SEK (-449.91 SEK) |
| 43-48 | 953.57 SEK | 476.78 SEK (-476.78 SEK) |
| 49-54 | 995.63 SEK | 497.82 SEK (-497.82 SEK) |
| 55-60 | 1,080.94 SEK | 540.47 SEK (-540.47 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
