50% rabatt över ordrar för 5,877.10 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 5,877.10 SEK
1-6	240.96 SEK	120.48 SEK (-120.48 SEK)
7-12	291.50 SEK	145.75 SEK (-145.75 SEK)
13-18	345.57 SEK	172.79 SEK (-172.79 SEK)
19-24	523.06 SEK	261.53 SEK (-261.53 SEK)
25-30	625.32 SEK	312.66 SEK (-312.66 SEK)
31-36	667.64 SEK	333.82 SEK (-333.82 SEK)
37-42	905.07 SEK	452.54 SEK (-452.54 SEK)
43-48	959.14 SEK	479.57 SEK (-479.57 SEK)
49-54	1,001.46 SEK	500.73 SEK (-500.73 SEK)
55-60	1,087.26 SEK	543.63 SEK (-543.63 SEK)
VAT inkluderat

Viña Almate La Olmera 2019

Name: Viña Almate La Olmera 2019
Brand: Vintillverkare Alfredo Maestro
Price: 347.56 SEK
Availability: InStock

347.56 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

330.47 SEK/ud (-5%)

Alfredo Maestro
Castilla y León

Tillgänglig om 11 dagar

Köp

347.56 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

330.47 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

14.0%

Druvor

Tempranillo

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Lagrad på franska ekfat.

Beskrivning

Viña Almate La Olmera är ett unikt uttryck för naturlig vinodling, belägen i Bocos de Duero, Valladolid. Detta vin är en enda druvsort som består av 100 % Tinto Fino, en druvsort som har planterats på spaljéer sedan 1986 och som formas i dubbla Cordon Royat. På La Olmera-odlingen, som ligger på 756 meters höjd, används inga kemiska produkter som herbicider eller pesticider, och växterna bevattnas inte ens när det råder vattenbrist. Dessa miljövänliga metoder gör att skördarna tydligt återspeglar terroir och varje årgångs särdrag.

Vinframställning

Produktionen av Viña Almate La Olmera inleds med en manuell skörd under den andra veckan i oktober. Druvorna avstjälkas inte och vinifieras i tankar av rostfritt stål med dagliga nedpumpningar, med hjälp av inhemska jästsvampar från vingården. Det sker ingen korrigering eller tillsats av något slag, och macerationen varar i 15 dagar. Malolaktisk jäsning påbörjas på franska ekfat i 20-30 dagar. Därefter mognar vinet på franska ekfat i 12 månader, utan rackning fram till buteljering för att bibehålla sin renhet och naturliga stabilitet. Produktionen är begränsad till endast 650 flaskor.

Smak

Viña Almate La Olmera utmärker sig med sin kryddiga karaktär och vaniljbakgrund. Den har en djup körsbärsröd färg och är mycket aromatisk. I gommen känns också den kryddiga karaktären, tillsammans med en balanserad syra. Dessa egenskaper gör att vinet passar utmärkt till köttgrytor, valenciansk paella, ris med anka och vilträtter.

50% rabatt över ordrar för 5,877.10 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 5,877.10 SEK
1-6	240.96 SEK	120.48 SEK (-120.48 SEK)
7-12	291.50 SEK	145.75 SEK (-145.75 SEK)
13-18	345.57 SEK	172.79 SEK (-172.79 SEK)
19-24	523.06 SEK	261.53 SEK (-261.53 SEK)
25-30	625.32 SEK	312.66 SEK (-312.66 SEK)
31-36	667.64 SEK	333.82 SEK (-333.82 SEK)
37-42	905.07 SEK	452.54 SEK (-452.54 SEK)
43-48	959.14 SEK	479.57 SEK (-479.57 SEK)
49-54	1,001.46 SEK	500.73 SEK (-500.73 SEK)
55-60	1,087.26 SEK	543.63 SEK (-543.63 SEK)
VAT inkluderat