Terroir Históric 2021
242.28 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Beskrivning
Vinet Terroir Històric är ett äkta och passionerat uttryck för Priorat i två färger: vitt och rött. Till skillnad från de specifika Terroir al Límit-vinerna är Terroir Històric dedikerat till att uttrycka den komplexa karaktären hos hela Priorat. Samtidigt som projektet, som lanserades 2015, är en anmärkningsvärd inkubator för nya planteringar från ler- och skifferjordarna i Montsant, är det också en flytande hyllning som använder négocianttraditionen från det förflutna för att säkerställa en hållbar framtid.
Terroir Històric uppmuntrar unga jordbrukare att återvända till familjevingårdarna i de nio byarna i regionen (Bellmunt, Gratallops, El Lloar, Escaladei, Poboleda, Porrera, Torroja, Vilella Alta, Vilella Baixa) runt Torroja och även att göra övergången från dessa familjevingårdar till ekologisk odling. Històric Negre är en blandning av de traditionella röda Priorat-sorterna Garnacha Tinta (75%) och Cariñena (25% ) från vingårdar som är mellan 35 och 50 år gamla och ligger på höjder som varierar mellan 350 och 800 meter med övervägande skiffer, lera, granit och alluviala jordar.
Vinframställning
Tillvägagångssättet i vingården är verkligen minimalistiskt och utnyttjar den enkla och ärliga kraften hos utmärkt frukt. Detta innebär handskörd, naturlig jäsning av hela klasar och vila i rostfria ståltankar i sex månader. Ingen extraktion, ingen eklagring.
Smak
I Terroir Històric accentueras de friska röda fruktaromerna av granatäpple och hibiskus, fänkål och björnbär av salta inslag av rökig garrigue. Finkorniga tanniner formar den balanserade gommen, vilket resulterar i ett saftigt vin som inbjuder till en andra klunk. Det är vin när det är som enklast och samtidigt som det är som vackrast. Det är Priorat när det är som renast och mest frånkopplat.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,900.47 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,900.47 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.92 SEK | 120.96 SEK (-120.96 SEK) |
| 7-12 | 292.66 SEK | 146.33 SEK (-146.33 SEK) |
| 13-18 | 346.95 SEK | 173.47 SEK (-173.47 SEK) |
| 19-24 | 525.14 SEK | 262.57 SEK (-262.57 SEK) |
| 25-30 | 627.81 SEK | 313.90 SEK (-313.90 SEK) |
| 31-36 | 670.29 SEK | 335.15 SEK (-335.15 SEK) |
| 37-42 | 908.67 SEK | 454.34 SEK (-454.34 SEK) |
| 43-48 | 962.96 SEK | 481.48 SEK (-481.48 SEK) |
| 49-54 | 1,005.44 SEK | 502.72 SEK (-502.72 SEK) |
| 55-60 | 1,091.59 SEK | 545.79 SEK (-545.79 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
