Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,877.11 SEK

Ponce Pie Franco 2022

199.59 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

189.90 SEK/ud (-5%)

Bodegas y Viñedos Ponce
Manchuela

2 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 26/04/2024

Parker Poäng: 96
Peñin Poäng:  

199.59 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

189.90 SEK/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

2022 P.F. har djupet och allvaret från de oympade vinstockarna och balansen från vad de anser vara en fantastisk årgång för dem. Den har 13,5 alkohol, är saftig och har runda tanniner efter jäsning och mognad i 4 500 liters ekfat i 10 månader. Det känns superbalanserat, seriöst, med djup och komplexitet, subtilt, snyggt integrerat, finstämt och balanserat. Den känns mer harmonisk, mer än de flesta av de övriga 2022;orna. Det är smakrikt, subtilt och elegant. De här sista årgångarna är mycket mer eleganta och mindre rustika än vinerna varit tidigare, och tanninerna är finkorniga och runda. 18 000 flaskor producerade. Den buteljerades i juli 2023.

Funktioner

Typ av vin

Rött med åldrande

Parning

Spel mat

Stil

Kraftfull och strukturerad

Tillfälle

Middag med vänner, Företags Lunch

Vintillverkare

Bodegas y Viñedos Ponce

Storlek

75 cl.

Land

Spanien

Region

Castilla La Mancha

Benämning

Manchuela

Alkohol

14.5%

Druvor

Bobal

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Lagrad 10 månader på ekfat.

Beskrivning

Ponce Pie Franco-vinet, en sprudlande skapelse av Bodega Ponce-vingården, presenteras som ett exceptionellt rött vin från D.O. Manchuela. Detta vin, tillverkat av 100% Bobal-druvor, kommer från specifika tomter: P.F Lincha, P.F Olivares och P.F Gallo. Dessa cirka 85 år gamla vinstockar är planterade på oympade vinstockar, dvs. utan grundstam, vilket ger dem en unik äkthet och motståndskraft. Vinodlingarna ligger på 850 meters höjd, i nordvästlig riktning, med sandjord och medelhavsklimat med kontinentala influenser.

Vinframställning

Vinodlingen är ekologisk och biodynamisk, utan jordförbättring eller konstbevattning. Jordbearbetningen är minimal och täckgrödor används för att bevara markstrukturen. Druvorna skördas för hand med respekt för druvornas naturliga cykel. I vineriet vinifieras varje parcell separat med hjälp av inhemska jästsvampar i 4 500 liters franska ekfat. Vinet lagras sedan i 10 månader på samma fat, utan att klaras eller filtreras före buteljering.

Smak

Ponce Pie Franco utmärker sig genom sin intensiva och mineraliska aromatiska profil, med en dominans av mogna skogsfrukter och örtartade toner som rosmarin och timjan. I gommen är den livlig, stenig och mineralisk, med ett begynnande djup och komplexitet. Tanninerna är mjuka och avrundade och ger en elegant struktur. Vinet serveras bäst vid 16°C och passar utmärkt till kött, grytor och ostar som Manchego med mandel. Detta vin, som passar för veganer och vegetarianer, kännetecknas av balans, allvar och subtil elegans, vilket återspeglar en utveckling mot större finess jämfört med tidigare årgångar.

50% rabatt över ordrar för 5,877.11 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,877.11 SEK
1-6 240.96 SEK 120.48 SEK (-120.48 SEK)
7-12 291.50 SEK 145.75 SEK (-145.75 SEK)
13-18 345.57 SEK 172.79 SEK (-172.79 SEK)
19-24 523.06 SEK 261.53 SEK (-261.53 SEK)
25-30 625.32 SEK 312.66 SEK (-312.66 SEK)
31-36 667.64 SEK 333.82 SEK (-333.82 SEK)
37-42 905.08 SEK 452.54 SEK (-452.54 SEK)
43-48 959.14 SEK 479.57 SEK (-479.57 SEK)
49-54 1,001.46 SEK 500.73 SEK (-500.73 SEK)
55-60 1,087.27 SEK 543.63 SEK (-543.63 SEK)
VAT inkluderat
Produkt Recensioner
Kund Recensioner
  • 17/12/21 Ponce Pie Franco 2019

    Fler viner från Bodegas y Viñedos Ponce