Peixes Os Bidueiros 2019
264.45 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2019 Os Bidueiros är vinet som produceras med de gamla vinstockarna från Seadur på granitjordar med den speciella egenskapen att de gamla vingårdarna har en hög andel Sumoll-druvor. Det jästes med fulla klasar och inhemsk jäst och en lång maceration (60 dagar) och mognade i begagnade 500-liters franska ekfat i 14 månader. Det är blommigt och parfymerat med en minttouch, öppet och uttrycksfullt, med en måttlig alkoholhalt på 12,2 och en medelfyllig kropp med mycket fina tanniner och en liten bitterhet i avslutningen. Detta är från byn där de nu har sitt centrum för verksamheten. Vinet känns mindre moget än 2018 och mer i linje med resten av Fedellos Peixes-vinerna, kanske mer avancerat i aromer. 6 000 flaskor fylldes i februari 2021.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och 2 månaders maceration av skalen i små tankar. Lagrat i 12 månader på begagnade 500-litersfat.
Leverans till Sverige
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 5,842.93 SEK |
---|---|---|
1-6 | 239.56 SEK | 119.78 SEK (-119.78 SEK) |
7-12 | 289.81 SEK | 144.90 SEK (-144.90 SEK) |
13-18 | 343.56 SEK | 171.78 SEK (-171.78 SEK) |
19-24 | 520.02 SEK | 260.01 SEK (-260.01 SEK) |
25-30 | 621.69 SEK | 310.84 SEK (-310.84 SEK) |
31-36 | 663.76 SEK | 331.88 SEK (-331.88 SEK) |
37-42 | 899.81 SEK | 449.91 SEK (-449.91 SEK) |
43-48 | 953.57 SEK | 476.78 SEK (-476.78 SEK) |
49-54 | 995.63 SEK | 497.82 SEK (-497.82 SEK) |
55-60 | 1,080.94 SEK | 540.47 SEK (-540.47 SEK) |
VAT inkluderat |