Palacios Remondo Propiedad 2021
354.74 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas Palacios Remondo
Rioja
Andrasizes: Magnum
Tillgänglig om 9 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Propiedad-buteljeringen produceras inte varje år, och 2021 Propiedad, mestadels Garnacha (med 10 andra druvor) från gamla ekologiskt odlade och huvudbeskurna vinstockar i parajes Las Mulgas, Cabecilla de la Ra och Valmira, jäst i ekfat med inhemsk jäst. Det har signaturen för denna cuvée under ett svalare år elegant och fräsch men saknar inte kraft eller koncentration. Den har en sammetslen, exakt och sömlös smak, med stor friskhet och balans, röda bär och krossade stensmaker och en citrus twist av friskhet. Det finns mycket mer djup och komplexitet jämfört med den redan exceptionella La Montesa. Den är finstämd och elegant, med mycket fina tanniner och en precis och ren avslutning. Det är också kraftfullt och moget med 14,5 procent alkohol, ett pH-värde på 3,5 och en syrahalt på 5,3 gram. 46 400 flaskor producerade. Buteljerades i mars 2023 efter 10 månaders lagring på ekfat och fat i olika storlekar.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat 14 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Palacios Remondo Propiedad är ett rött vin som produceras av Bodegas Palacios Remondo i D.O.Ca Rioja.
Det här utsökta vinet är en enkel grenache som kommer från vingårdar som planterats på en höjd av 550 meter över havet med en genomsnittlig ålder på 30-90 år.
Det är ett idealiskt vin till bland annat iberisk skinka, vilt, hjortkött, grillat rött kött och rött kött med sås.
Utarbetning
Detta röda vin framställs från Bodegas Palacios Remondos 100 hektar av de äldsta vingårdarna i kommunen Alfaro (La Rioja Baja). Med tanke på det geografiska läget är det ett medelhavsklimat med mycket värme och lite nederbörd.
Jordmånen är huvudsakligen kalkhaltig, ler- och järnhaltig och innehåller rikligt med småsten. Dessa egenskaper gör att Garnacha är den dominerande sorten, eftersom den klarar värmen bättre.
Druvorna skördas för hand och man drar nytta av de få soltimmarna för att hålla druvorna svala.
Vid ankomsten till vingården går druvorna genom ett sorteringsbord där klasarna och bären sorteras innan de avstjälkas och krossas. Därefter genomgår de maceration och jäsning i ekfat med inhemska jästsvampar och överförs sedan till fat för att påbörja den malolaktiska jäsningen.
Vinet lagras i 18 månader på foudres.
Smaka på
Detta utsökta rödvin är en fest för sinnena. Den har bra fruktvikt, långa och mjuka tanniner, saftiga fruktsmaker och en kraftfull finess.
Ett komplext och elegant vin
Palacios Remondo Propiedad är ett flytande, fylligt och fräscht vin med en fruktig karaktär från Garnacha och kryddighet från träet. Den är mycket balanserad och har en finish som påminner om dess ursprungsområde.
Har du provat det? Berätta om din erfarenhet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,842.93 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,842.93 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 239.56 SEK | 119.78 SEK (-119.78 SEK) |
| 7-12 | 289.81 SEK | 144.90 SEK (-144.90 SEK) |
| 13-18 | 343.56 SEK | 171.78 SEK (-171.78 SEK) |
| 19-24 | 520.02 SEK | 260.01 SEK (-260.01 SEK) |
| 25-30 | 621.69 SEK | 310.84 SEK (-310.84 SEK) |
| 31-36 | 663.76 SEK | 331.88 SEK (-331.88 SEK) |
| 37-42 | 899.81 SEK | 449.91 SEK (-449.91 SEK) |
| 43-48 | 953.57 SEK | 476.78 SEK (-476.78 SEK) |
| 49-54 | 995.63 SEK | 497.82 SEK (-497.82 SEK) |
| 55-60 | 1,080.94 SEK | 540.47 SEK (-540.47 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
