Ossian Capitel 2020
897.24 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2020 Capitel är ren Verdejo från de äldsta vinstockarna från vingården Peña Aguda i byn Nieva på skifferjordar. Detta är den sista vingården som tappas på flaska och har högre alkohol (14 ) än resten av vingårdarna trots att man nu skördar tidigare. Vinet har en annan aromatisk profil men närmar sig Ossians stil, mindre överdådig än tidigare, med mer energi, ganska fruktdrivet med vissa exotiska toner som påminner om bananskal. De hela klasarna pressades och juicen jäste på fat där vinet mognade med jästfällningen och, från och med i år, utan bâtonnage, eftersom de anser att vinerna har tillräcklig volym och omrörning av jästfällningen kan ge mer oxidation till vinet. 2 500 flaskor producerade.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrad 10 månader på franska ekfat (50 % nya).
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,900.47 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,900.47 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.92 SEK | 120.96 SEK (-120.96 SEK) |
| 7-12 | 292.66 SEK | 146.33 SEK (-146.33 SEK) |
| 13-18 | 346.95 SEK | 173.47 SEK (-173.47 SEK) |
| 19-24 | 525.14 SEK | 262.57 SEK (-262.57 SEK) |
| 25-30 | 627.81 SEK | 313.90 SEK (-313.90 SEK) |
| 31-36 | 670.29 SEK | 335.15 SEK (-335.15 SEK) |
| 37-42 | 908.67 SEK | 454.34 SEK (-454.34 SEK) |
| 43-48 | 962.96 SEK | 481.48 SEK (-481.48 SEK) |
| 49-54 | 1,005.44 SEK | 502.72 SEK (-502.72 SEK) |
| 55-60 | 1,091.59 SEK | 545.79 SEK (-545.79 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
