Oremus Mandolás 2021
287.24 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning på nya franska ekfat. Lagrat i 6 månader på 136 liters ekfat.
Beskrivning
Oremus Mandolás är ett revolutionerande uttryck som har lyckats bryta med det förflutna och berika vinframställningstraditionen i Tokaj, en region som kännetecknas av sitt arv i vinvärlden. Detta vin, med en ung och banbrytande essens, har drivit den nya nutiden i Tokaj, där torra vita viner, med Mandolás i spetsen, öppnar nya horisonter.
Namnet Mandolás kommer från det gamla sättet att namnge Oremus-vingården som den härstammar från. Denna vingård, med en medelålder på 25 år och en total yta på 100 hektar, är helt planterad med Furmint-sorten, som anses vara den ädlaste i regionen.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand mellan mitten av september och början av oktober. Under veckorna före skörden kontrolleras druvorna noggrant för att se om de är mogna, och endast de klasar som är mogna, friska och gyllengula i färgen väljs ut.
Druvorna pressas varsamt för att få en mycket tät must. Jäsningen sker i nya träfat under 8 till 12 dagar. Därefter lagras vinet i små fat på 136 liter som är typiska för området.
Smak
Oremus Mandolás utmärker sig genom att vara ett ungt och fruktigt vin. Dess friska doft och arom kontrasterar mot en robust kropp med en livlig syra. Vinet har en alkoholhalt på 13,5 %, en sockerhalt på 2,2 g/l och en syrahalt på 7,1 g/l. Även om det är redo att avnjutas nu har det en lagringspotential på upp till 10 år om det förvaras under optimala förhållanden. För en fullständig smakupplevelse rekommenderas det att drickas vid 10ºC.
Leverans till Sverige
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 5,842.93 SEK |
---|---|---|
1-6 | 239.56 SEK | 119.78 SEK (-119.78 SEK) |
7-12 | 289.81 SEK | 144.90 SEK (-144.90 SEK) |
13-18 | 343.56 SEK | 171.78 SEK (-171.78 SEK) |
19-24 | 520.02 SEK | 260.01 SEK (-260.01 SEK) |
25-30 | 621.69 SEK | 310.84 SEK (-310.84 SEK) |
31-36 | 663.76 SEK | 331.88 SEK (-331.88 SEK) |
37-42 | 899.81 SEK | 449.91 SEK (-449.91 SEK) |
43-48 | 953.57 SEK | 476.78 SEK (-476.78 SEK) |
49-54 | 995.63 SEK | 497.82 SEK (-497.82 SEK) |
55-60 | 1,080.94 SEK | 540.47 SEK (-540.47 SEK) |
VAT inkluderat |