Niepoort Tiara 2023
£48.43 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 Tiara är det enda vita Douro-vinet från granitjordar och är en blandning av Rabigato (alla vita viner har mycket Rabigato, som ger mycket bra syra), Códega de Larinho, Donzelinho, Cercial och andra sorter (kanske lite Alvarinho också) från mycket gamla vinstockar på 600 meters höjd. Det jästes och lagrades i gamla, neutrala ekfat (1 300-2 500 liter) för att ge det en kristallin och ren karaktär. Det har stramhet, begränsad mognad och en balanserad munkänsla, med granitens granularitet och en salt twist. Det är förvånansvärt uttrycksfullt för sin unga ålder, och det känns harmoniskt även efter en mycket ny tappning. Det känns som om 2023-talet är ganska lättillgängligt. Det här är karaktärsfullt, med en blandning av salta, blommiga och örtiga toner, supergott och skarpt. Det har en fantastisk balans och är lättillgängligt men bör också åldras. 13.000 flaskor producerade. Det buteljerades i februari 2025. Det buteljerades oraffinerat och ofiltrerat, kanske är det därför det känns så uttrycksfullt.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 4ºC och 6ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning, malolaktisk jäsning och lagring i 12 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Niepoort Tiara är ett lätt vitt vin vars elegans, fasthet och livfulla energi vittnar om dess ursprung: höghöjdslägen planterade med vinstockar som är över 60 år gamla i Douro-regionen. Dessa vingårdar ligger 600 meter över havet och den dominerande druvsorten är Códega do Larinho. Vinet jäses med naturlig jäst och behåller sin friska och eleganta karaktär.
Vinframställning
Skörden inleddes i mitten av augusti, med idealiska förutsättningar: must med hög syrahalt, låg alkoholhalt och underbart fasta bärskal som var idealiska för de röda och vita vinerna.
Efter ett noggrant urval i vingårdarna transporterades druvorna till vineriet i 25 kg-lådor i en temperaturkontrollerad lastbil. Ett andra urval gjordes i vineriet innan druvorna pressades försiktigt i en tank av rostfritt stål där musten fick sedimentera vid en låg temperatur. Vinet tappades sedan på fat där det jäste spontant i ungefär ett år (alkoholjäsning och malolaktisk jäsning) under kontrollerade temperaturförhållanden.
Smak
Niepoort Tiara är ett vitt vin som visar druvsorternas renhet och terroirens syra. Det som gör skillnaden är den långa jäsningsperioden vid låga temperaturer i över 30 år gamla träfat med en kapacitet på 1500 till 3000 liter. Vinets doft är subtil och avslöjar aromer av citrus, stenfrukter och en örtartad ton som ger karaktär och komplexitet. I gommen ger en behagligt fyllig och strukturerad kropp plats för en uttrycksfull och nästan kryddig finish, som förlängs av vinets utmärkta syra.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £424.56Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £424.56 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.11 | £9.55 (-£9.55) |
| 7-12 | £22.84 | £11.42 (-£11.42) |
| 13-18 | £29.29 | £14.65 (-£14.65) |
| 19-24 | £37.79 | £18.89 (-£18.89) |
| 25-30 | £48.23 | £24.12 (-£24.12) |
| 31-36 | £56.47 | £28.23 (-£28.23) |
| 37-42 | £69.63 | £34.81 (-£34.81) |
| 43-48 | £74.38 | £37.19 (-£37.19) |
| 49-54 | £81.94 | £40.97 (-£40.97) |
| 55-60 | £97.65 | £48.82 (-£48.82) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
