Matassa Coume de l'Olla 2022
291.25 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
11.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 7 månader i betongtankar.
Beskrivning
Matassa Coume de l'Olla är ett vin som produceras av Matassa Winery som grundades i södra Frankrike av Tom Lubbe och som sedan dess har arbetat med olika inhemska druvsorter. Den ligger på 450-650 meters höjd över havet och har en avkastning på cirka 3 500 kg per hektar och år.
Det är ett naturligt, ekologiskt och veganskt rött vin. Den har en alkoholhalt på cirka 11 % och består av 34 % Garnacha Gris, 33 % Garnacha Tinta och 33 % Macabeo. Den kännetecknas av hög kvalitet, låg svavelhalt och avsaknad av tillsatser vid jäsningen.
Vinframställning
Alla sorter av Matassa Coume de l'Olla jäser tillsammans med inhemska jästsvampar i betongtankar. Därefter får mustvinet macerera med skalen under 10-14 dagar. Efter jäsningen lagras vinet i 7-8 månader på använda 4-åriga franska ekfat.
Smaka på
Matassa Coume de l'Olla är ett aromatiskt vin med inslag av röda frukter, peppriga kryddor, dammig jord och nyanser av lite paprika. Smaken har en touch av kryddig syra och lätta tanniner som balanseras av citrusaromer. Den är välstrukturerad, smidig och mångsidig vid bordet.
Ett mjukt och strukturerat vin
Det här vinet är mjukt i smaken och kan drickas perfekt som aperitif tack vare sin fräscha effekt som förbereder gommen för måltiderna. Den är också perfekt för att kombinera med charkuterier, mjuka ostar och röda kötträtter. Det är ett utmärkt val för romantiska kvällar, affärsmiddagar, familjemiddagar eller andra sociala evenemang.
Om du letar efter alternativ för att förbereda din smak vid måltiderna, tveka inte att välja Matassa Coume de l'Olla.
Och glöm inte att berätta för oss vilka viner du föredrar att prova vid bordet!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,900.47 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,900.47 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.92 SEK | 120.96 SEK (-120.96 SEK) |
| 7-12 | 292.66 SEK | 146.33 SEK (-146.33 SEK) |
| 13-18 | 346.95 SEK | 173.47 SEK (-173.47 SEK) |
| 19-24 | 525.14 SEK | 262.57 SEK (-262.57 SEK) |
| 25-30 | 627.81 SEK | 313.90 SEK (-313.90 SEK) |
| 31-36 | 670.29 SEK | 335.15 SEK (-335.15 SEK) |
| 37-42 | 908.67 SEK | 454.34 SEK (-454.34 SEK) |
| 43-48 | 962.96 SEK | 481.48 SEK (-481.48 SEK) |
| 49-54 | 1,005.44 SEK | 502.72 SEK (-502.72 SEK) |
| 55-60 | 1,091.59 SEK | 545.79 SEK (-545.79 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
