Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i ekfat. Lagrat i 18 månader på 500 liters ekfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Gut Oggau Josephines personlighet liknar den hos Josephine, Timotheus andra hustru och Winifreds styvmor. En kvinna med karaktär, lättsam och något yppig. Trots att hon fann kärleken vid en äldre ålder har hennes stormiga ungdom format henne till en okonventionell kvinna som utstrålar vitalitet och njuter av livet till fullo. Hon är en idealisk följeslagare, öppen för främlingar och belönar sina vänner med djupa insikter om hennes innersta egenskaper.
Gut Oggau Josephine kommer från vingårdar som är 35 år gamla, vilket ger den en unik mognad och karaktär. Den odlas på grusiga jordar, vilket ger vinet vissa mineraliska egenskaper. De druvsorter som används för framställningen är Blaufrankish och Roesler. Druvorna skördas för hand och avstjälkas. Spontanjäsning med inhemska jästsvampar sker i begagnade 500-, 1 000- och 1 500-literstankar. Därefter lagras vinet på 500-litersfat i cirka 8 månader utan batonnage. Slutligen buteljeras det ofiltrerat, oraffinerat och utan tillsats av svavel, vilket bevarar dess renaste essens.
Smak
Gut Oggau Josephine är ett djupt mörkrött vin som påminner om en saftig explosion av hallonkompott med inslag av björnbär. Syran är enastående och vinet är superstarkt och kryddigt, med en lätt brusighet till en början. Men med tiden mjuknar vinet och blir en riktig saftbomb som påminner oss om det där tuttifrutti-tuggummit med vätska i mitten.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,900.47 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,900.47 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.92 SEK | 120.96 SEK (-120.96 SEK) |
| 7-12 | 292.66 SEK | 146.33 SEK (-146.33 SEK) |
| 13-18 | 346.95 SEK | 173.47 SEK (-173.47 SEK) |
| 19-24 | 525.14 SEK | 262.57 SEK (-262.57 SEK) |
| 25-30 | 627.81 SEK | 313.90 SEK (-313.90 SEK) |
| 31-36 | 670.29 SEK | 335.15 SEK (-335.15 SEK) |
| 37-42 | 908.67 SEK | 454.34 SEK (-454.34 SEK) |
| 43-48 | 962.96 SEK | 481.48 SEK (-481.48 SEK) |
| 49-54 | 1,005.44 SEK | 502.72 SEK (-502.72 SEK) |
| 55-60 | 1,091.59 SEK | 545.79 SEK (-545.79 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
