Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2021
309.50 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 7 dagar före alkoholjäsning. Lagrat i 12 månader på akacifat.
Beskrivning
Vinet Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco kommer från kullen med utsikt över Trento, som kännetecknas av sina ler- och kalkstensjordar. Dessa jordar välkomnar kärleksfullt Manzoni Bianco, en sort som mognar i slutet av september. Denna sort är resultatet av en blandning mellan Riesling Renano och Pinot Bianco. Den distinkta karaktären hos Fontanasantas vingårdar manifesteras genom denna hybrid. Det är ett vin som kräver tålamod, eftersom det når sin fullhet minst tre år efter skörden.
Vinframställning
Spontan jäsning med inhemska jästsvampar och utan svavel sker i cementtankar och tankar av rostfritt stål. Macerationen med skal en sker under de första 4 dagarna. Vinet genomgår sedan malolaktisk jäsning och lagras på begagnade akaciafat i 7 månader. Vinet buteljeras utan fining eller filtrering och med en mycket liten dos svavel . Den årliga produktionen är cirka 20 000 flaskor.
Smak
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco är ett igenkännligt och förföriskt vin med en djup halmfärg. Doften är intensiv med aromer av persika, päron, kryddor, blommor, honung och karamell. Den har också en distinkt mineralnyans. På gommen börjar den med exceptionell balans och struktur. Den enastående syran och mineralprofilen balanserar vinets delikata och fylliga komponenter.
Leverans till Sverige
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 5,899.71 SEK |
---|---|---|
1-6 | 241.89 SEK | 120.94 SEK (-120.94 SEK) |
7-12 | 292.63 SEK | 146.31 SEK (-146.31 SEK) |
13-18 | 346.90 SEK | 173.45 SEK (-173.45 SEK) |
19-24 | 525.07 SEK | 262.54 SEK (-262.54 SEK) |
25-30 | 627.73 SEK | 313.86 SEK (-313.86 SEK) |
31-36 | 670.21 SEK | 335.10 SEK (-335.10 SEK) |
37-42 | 908.56 SEK | 454.28 SEK (-454.28 SEK) |
43-48 | 962.83 SEK | 481.42 SEK (-481.42 SEK) |
49-54 | 1,005.31 SEK | 502.66 SEK (-502.66 SEK) |
55-60 | 1,091.45 SEK | 545.72 SEK (-545.72 SEK) |
VAT inkluderat |