Envínate Migan 2022
363.08 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2022 Migan känns mycket fruktdriven, öppen och uttrycksfull. Det är den sista blandningen av vinet, men det var fortfarande inte buteljerat när jag provade det i början av november. Vinet känns ganska harmoniskt, saftigt och runt, med måttlig syra. Det är mjukt och ungt, fortfarande för primärt.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och stammar (50 %). Malolaktisk jäsning och lagring i 11 månader på ekfat och foudres.
Beskrivning
Det röda vinet Migan från vingården Envínate är ett vin gjort på Listán Negro-druvor från vingårdar planterade på Kanarieöarna, Spanien, närmare bestämt i kommunen La Perdoma (tidigare kallad Migan), i Orotava-dalen. Denna druva kännetecknas av sin motståndskraft, kraft och rustika karaktär. Dess blå till svarta färg ger den karakteristiska färgen åt Envínates vin Migan.
Vinframställning
Vinifieringen sker med en partiell avskalning, där cirka 50 % av druvorna avskalas, i 6 300 liter stora betongkar. Processen sker i dessa kar med egen jäst under 20-30 dagar.
Lagringen sker på franska ekfat under 11-12 månader. Det är viktigt att notera att denna druvskörd är helt ekologisk, det vill säga att man helt undviker att använda bekämpningsmedel eller herbicider, och att den tappas på flaska utan att ha klarats eller filtrerats tidigare.
Smaka på
Migan är ett rött vin som kännetecknas av sin doft och smak av färska röda frukter med varierande nivåer av citrus och sötma. Kryddor och en aning apelsinskal är också viktiga inslag i smaken och aromen. Det är ett vin med endast 12 % alkoholhalt, men med fina och mogna tanniner som ger balans i smaken.
Ett lättillgängligt vin som utmärker sig genom sin smak och doft.
Envínates vin Migan är en upplevelse som bjuder in dig att njuta av en stark dryck med inslag som mjukar upp gommen. Den passar perfekt till vitt kött, fisk, korv, pasta- och risrätter och är idealisk för familje- och företagsfester.
Utan tvekan garanterar Migan vinet dig en exklusiv upplevelse som utmärker sig genom sin smak, doft och kropp. Har du redan provat det? Hur var din upplevelse?
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,858.70 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,858.70 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 240.21 SEK | 120.10 SEK (-120.10 SEK) |
| 7-12 | 290.59 SEK | 145.30 SEK (-145.30 SEK) |
| 13-18 | 344.49 SEK | 172.25 SEK (-172.25 SEK) |
| 19-24 | 521.42 SEK | 260.71 SEK (-260.71 SEK) |
| 25-30 | 623.37 SEK | 311.68 SEK (-311.68 SEK) |
| 31-36 | 665.55 SEK | 332.77 SEK (-332.77 SEK) |
| 37-42 | 902.24 SEK | 451.12 SEK (-451.12 SEK) |
| 43-48 | 956.14 SEK | 478.07 SEK (-478.07 SEK) |
| 49-54 | 998.32 SEK | 499.16 SEK (-499.16 SEK) |
| 55-60 | 1,083.86 SEK | 541.93 SEK (-541.93 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
