Emrich - Schönleber Mineral Riesling Trocken 2023
267.65 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Beskrivning
Emrich-Schönleber Mineral Riesling är ett vin som, precis som namnet antyder, utmärker sig genom sin mineraliska karaktär. Vinet produceras i vinregionen VDP Nahe, närmare bestämt i staden Monzingen, och framställs av rieslingdruvor som skördats från två olika vingårdar: Frühlingsplätzchen och Halenberg. Det är just från vingården Halenberg, som kännetecknas av sin tydliga mineraliska touch av skiffer och kvartsit, som det här vinet har fått sitt namn.
Vinframställning
Den jordmån som denna Riesling växer i kännetecknas av förekomsten av blauem Schiefer (blå skiffer) och kvartsit(kvartsit), som är karakteristiska för Halenberg. Dessa geologiska egenskaper ger vinet tydliga örtiga och mineraliska toner, tillsammans med delikat frukt. Resultatet är ett vin med karaktär, spännande och samtidigt lätt och smidigt.
Efter att druvorna har valts ut och skördats för hand jäses de vid en kontrollerad temperatur. Vinifieringen sker i tankar av rostfritt stål, vilket bidrar till att bevara druvornas naturliga egenskaper.
Smak
Färgen på Emrich-Schönleber Mineral Riesling är ljust ljusgul. I doften hittar vi inslag av vita vinbär, apelsin och grapefrukt, kompletterat med fruktiga och balsamiska toner. I gommen är det underbart torrt, men ändå inte hårt eller skärande, utan runt och smidigt. Den livliga syran ger vinet en anmärkningsvärd friskhet och livlighet i gommen. Med tiden visar detta vin sin bästa sida, avslöjar en medelhög intensitet och lämnar ett uppriktigt och ärligt intryck. Det är ett vin som på grund av sin markerade syra kan dra nytta av ytterligare lagring.
Det passar utmärkt till stekt forell med ingefärspäron, omelett med lax och fänkål eller bakad sötpotatis med fetaost. Serveras bäst vid en temperatur mellan 11°C och 13°C.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,900.47 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,900.47 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.92 SEK | 120.96 SEK (-120.96 SEK) |
| 7-12 | 292.66 SEK | 146.33 SEK (-146.33 SEK) |
| 13-18 | 346.95 SEK | 173.47 SEK (-173.47 SEK) |
| 19-24 | 525.14 SEK | 262.57 SEK (-262.57 SEK) |
| 25-30 | 627.81 SEK | 313.90 SEK (-313.90 SEK) |
| 31-36 | 670.29 SEK | 335.15 SEK (-335.15 SEK) |
| 37-42 | 908.67 SEK | 454.34 SEK (-454.34 SEK) |
| 43-48 | 962.96 SEK | 481.48 SEK (-481.48 SEK) |
| 49-54 | 1,005.44 SEK | 502.72 SEK (-502.72 SEK) |
| 55-60 | 1,091.59 SEK | 545.79 SEK (-545.79 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
