Eduardo Torres Versante Nord Bianco 2022
299.45 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Beskrivning
Eduardo Torres Versante Nord Blanco är ett biodynamiskt vin som huvudsakligen framställs av Minella bianca med tillägg av andra vita druvsorter. Den kommer från druvor som kommer från vingårdar som planterats på sandiga jordar av vulkaniskt ursprung.
Dessa vingårdar odlas för hand och inga kemikalier tillsätts, allt i syfte att bevara den naturliga balansen i vingården och bevara den biologiska mångfalden. Det kännetecknas av att det är ett mycket unikt vin som inte lämnar någon oberörd.
Vinframställning
Vinet görs för hand, utan kemiska produkter eller gödningsmedel, och skördas för hand. När vinet Eduardo Torres Versante Nord Bianco väl är på plats sker skörden för hand. Druvorna inkuberas och jäser med inhemska jästsvampar i en cementtank utan temperaturkontroll.
Musten macereras med skal i 5 dagar och efter jäsningen lagras vinet i 8 månader på begagnade ekfat. Vinet buteljeras utan fining eller filtrering för att dessa processer inte ska påverka vinets aromer, kropp och personlighet.
Druvorna kommer från små odlingslotter på Etnas norra sida som ligger mellan 550 och 900 meter över havet. Jordmånen är av vulkaniskt ursprung och vinstockarna är ungefär 50 år gamla.
Smaka på
Vinet Eduardo Torres Versante Nord Bianco har en komplex, citrös och mineralisk smak. Vinet har en djup doft i munnen och känns extremt citrigt, tillsammans med lätta tanniner och en stark syra.
Komplext och mineraliskt vitt vin
Vinet Eduardo Torres Versante Nord Bianco har en hög aromatisk och smakintensitet. På det gastronomiska området är det ett perfekt vin som aperitif och romantiska middagar, som används för att ackompanjera speciella rätter.
Och du, har du redan smakat detta fantastiska vin från Eduardo Torres Acostas vingård, och lämna oss dina kommentarer!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,887.62 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,887.62 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.39 SEK | 120.70 SEK (-120.70 SEK) |
| 7-12 | 292.03 SEK | 146.01 SEK (-146.01 SEK) |
| 13-18 | 346.19 SEK | 173.10 SEK (-173.10 SEK) |
| 19-24 | 524.00 SEK | 262.00 SEK (-262.00 SEK) |
| 25-30 | 626.44 SEK | 313.22 SEK (-313.22 SEK) |
| 31-36 | 668.83 SEK | 334.42 SEK (-334.42 SEK) |
| 37-42 | 906.69 SEK | 453.35 SEK (-453.35 SEK) |
| 43-48 | 960.86 SEK | 480.43 SEK (-480.43 SEK) |
| 49-54 | 1,003.25 SEK | 501.63 SEK (-501.63 SEK) |
| 55-60 | 1,089.21 SEK | 544.60 SEK (-544.60 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
