Eduardo Torres Pirrera 2021
451.85 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Kall hudmaceration i 15 dagar. Spontan alkoholjäsning i betongtankar. Lagrat i 16 månader på 750 liters slovenska ekfat.
Beskrivning
Eduardo Torres Pirrera är ett noggrant tillverkat autentiskt vin som kommer från en gammal vingård på 850 meters höjd över havet. Den består huvudsakligen av Nerello Mascalese och andra inhemska sorter som odlas i en jord som är rik på vulkanisk aska och stenar.
Namnet Pirrera har sitt ursprung i vingårdens särskilt steniga natur, som hade övergivits tills Eduardo tog hand om renoveringen. Vinrankorna är i genomsnitt 50 år gamla och skördas minst en vecka senare än frukten från Versante nord, vilket beror på att de mognar långsammare på grund av höjden.
Vinframställning
Eduardo Torres Pirrera är ett vin som jäses med inhemska jästsvampar i betongtankar utan temperaturkontroll. Den genomgår en märklig kallmaceration i 15 dagar.
Vinet lagras i 16 månader på gamla 750-litersfat av slovensk ek; omlastningen är minimal för att bevara koldioxiden i vinerna och minimera behovet av svavel. Det är ett ganska biodynamiskt vin eftersom det bara produceras ungefär tusen flaskor.
Smaka på
Eduardo Torres Pirrera vinet har aromer av röda frukter, med blommiga inslag och en tydlig mineralisk karaktär. I smaken är den fyllig och saftig, med en silkeslen tanninstruktur. Den har också en ganska lång uthållighet.
Ett vin som kommer att övertyga dig
Det är ett djupt och komplext vin som övertygar dig från första klunken och får dig att vilja njuta av det med vänner och andra personer i din närhet. Det här vinet kan avnjutas vid en affärslunch, och du kan dricka det så snart det släpps på marknaden eller förvara det länge för att lagra det.
Och du, har du själv följt med vinet Eduardo Torres Pirrera till dina måltider? Berätta om dina erfarenheter!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,877.11 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,877.11 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 240.96 SEK | 120.48 SEK (-120.48 SEK) |
| 7-12 | 291.50 SEK | 145.75 SEK (-145.75 SEK) |
| 13-18 | 345.57 SEK | 172.79 SEK (-172.79 SEK) |
| 19-24 | 523.06 SEK | 261.53 SEK (-261.53 SEK) |
| 25-30 | 625.32 SEK | 312.66 SEK (-312.66 SEK) |
| 31-36 | 667.64 SEK | 333.82 SEK (-333.82 SEK) |
| 37-42 | 905.08 SEK | 452.54 SEK (-452.54 SEK) |
| 43-48 | 959.14 SEK | 479.57 SEK (-479.57 SEK) |
| 49-54 | 1,001.46 SEK | 500.73 SEK (-500.73 SEK) |
| 55-60 | 1,087.27 SEK | 543.63 SEK (-543.63 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Eduardo Torres Versante Est Carricante 2022
369.78 SEK
351.57 SEK/ud (-5%)
Eduardo Torres Versante Nord 2021
278.93 SEK
265.27 SEK/ud (-5%)
Eduardo Torres Versante Nord Bianco 2022
298.91 SEK
284.25 SEK/ud (-5%)