Comando G Mataborricos 2020
212.44 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Jag tyckte att den oekade 2020 Mataborricos var den bästa avtappningen hittills av denna karaktärsfulla röda druva, den mörkaste av dem alla, eftersom den inte är en ren Garnacha. Faktum är att det är mindre Garnacha i år, eftersom de har samlat alla andra sorter som finns i olika vingårdar (Listán Prieto, Morate, Vidadillo och även vita sorter). En högre andel av vinet mognade i betong i stället för i tinaja, och betongkärlen har tätare förslutningar än tinajas, så vinerna slutar med att vara mindre oxiderande. Vinet är krispigare och mer precist, renare till och med, och med mer markerad karaktär. Det håller samma väg som 2019 men med hjälp av ett friskare år. Det har endast 12,8 alkohol, vilket skiljer sig ganska mycket från de andra röda vinerna. 2 353 flaskor.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
14.0%
Beskrivning
Vinet Comando G Mataborricos är ett unikt uttryck för Sierra de Gredos, en framväxande vinregion som, trots att den ännu inte har sin egen ursprungsbeteckning (DO), har vunnit erkännande under de senaste åren. Detta vin är ett projekt av Dani Landi och Fernando Garcia, som anses vara bland de mest intressanta producenterna i Spanien idag.
Sierra de Gredos, som ligger väster om Madrid, är känt för sina vingårdar som ligger på hög höjd, vanligtvis mellan 800 och 1200 meter över havet. Dessa vingårdar sträcker sig i svårodlade terrasser längs sluttningarna av Alberche-flodens dalgång. Regionen kännetecknas av sin jordmån av granit och skiffer, vilket bidrar till de unika vinerna.
Garnacha är den dominerande druvsorten i Comando G Mataborricos, ett val som återspeglar den senaste utvecklingen av denna druvsort i Spanien. Garnacha förknippades tidigare med viner med hög alkoholhalt och tveksam kvalitet, men har fått en renässans tack vare producenter som fokuserar på att skapa mer balanserade, mindre mogna viner. Denna druvsort gynnas särskilt av de stora temperaturvariationerna mellan dag och natt på höga höjder, vilket hjälper till att bevara dess syra.
Vinframställning
Comando G Mataborricos framställs med hjälp av minimalt invasiva metoder. Hela klasar med stjälkar används och jäsningen sker med inhemska jästsvampar. Lagringen sker på stora neutrala ekfat med jästfällningen för att tillföra komplexitet utan att dominera vinets fruktiga karaktär.
Smak
Comando G Mataborricos kännetecknas av sin arom av körsbär och jordgubbar, med en lätt dammig touch. I början kan den ha en viss flyktighet, som snabbt försvinner när vinet luftas. I gommen är det utpräglat fruktigt och syrligt, med en anmärkningsvärd friskhet. Tanninerna är lätta men skarpa, och vinet behåller en beundransvärd balans med en kraftfull och ihållande eftersmak.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,858.70 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,858.70 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 240.21 SEK | 120.10 SEK (-120.10 SEK) |
| 7-12 | 290.59 SEK | 145.30 SEK (-145.30 SEK) |
| 13-18 | 344.49 SEK | 172.25 SEK (-172.25 SEK) |
| 19-24 | 521.42 SEK | 260.71 SEK (-260.71 SEK) |
| 25-30 | 623.37 SEK | 311.68 SEK (-311.68 SEK) |
| 31-36 | 665.55 SEK | 332.77 SEK (-332.77 SEK) |
| 37-42 | 902.24 SEK | 451.12 SEK (-451.12 SEK) |
| 43-48 | 956.14 SEK | 478.07 SEK (-478.07 SEK) |
| 49-54 | 998.32 SEK | 499.16 SEK (-499.16 SEK) |
| 55-60 | 1,083.86 SEK | 541.93 SEK (-541.93 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
La Mujer Cañón 2020
1,058.22 SEK
1,005.59 SEK/ud (-5%)
Andra vintages: 2021
Andrasizes: Magnum