din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,812.93 SEK

Bertha Umami 2021

138.12 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Bertha
Penedés

Tillgänglig om 1 dagar

138.12 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Funktioner

Beskrivning

Bertha Umami är ett av årets vita viner från den välkända vingården Bertha, som ligger i hjärtat av Penedès-regionen.
Detta vin är resultatet av ett noggrant urval av druvor och en noggrann vinframställningsprocess som syftar till att lyfta fram de unika egenskaperna hos varje sort. Det är en blandning av fyra huvudsorter: Xarel.lo, Macabeu, Sauvignon blanc och Chardonnay, där Xarel.lo och Macabeu är de viktigaste (80%), från vingårdar som är 65 år gamla och vilar på en kalkhaltig lerjord.

Vinframställning

Från odling till skörd utförs varje steg med precision. Vinrankorna sköts noggrant, med intelligent beskärning för att säkerställa högsta kvalitet. Man har behållit ett ekologiskt synsätt, respekterar örtskiktet när det behövs och prioriterar växternas hälsa och hållbarhet.
Druvorna skördas för hand med hjälp av 25-kilos backar för att säkerställa att druvorna hålls i perfekt skick. En utmärkande detalj är att klasarna fryses före pressningen. Detta steg fördröjer jäsningen och förbättrar extraktionen av fruktköttet som sitter fast på druvskalen.
Slutligen sker jäsningen med utvalda jästsvampar vid låga temperaturer. Slutligen vilar vinet på jästfällningen i 4 månader i tankar av rostfritt stål, vilket ger det en unik struktur och smak.

Smak

Bertha Umami kännetecknas av en intensiv doft av syrliga frukter som apelsin och äpple. Därefter följer toner av tropisk frukt och blommor, vilket ger ytterligare komplexitet till vinets aromatiska profil.
Smaken är fyllig och komplex, med en citrusbetonad och torr avslutning som gör den särskilt lämplig att kombinera med rätter som sushi.

50% rabatt över ordrar för 5,812.93 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,812.93 SEK
1-6 238.33 SEK 119.17 SEK (-119.17 SEK)
7-12 288.32 SEK 144.16 SEK (-144.16 SEK)
13-18 341.80 SEK 170.90 SEK (-170.90 SEK)
19-24 517.35 SEK 258.68 SEK (-258.68 SEK)
25-30 618.50 SEK 309.25 SEK (-309.25 SEK)
31-36 660.35 SEK 330.17 SEK (-330.17 SEK)
37-42 895.19 SEK 447.60 SEK (-447.60 SEK)
43-48 948.67 SEK 474.34 SEK (-474.34 SEK)
49-54 990.52 SEK 495.26 SEK (-495.26 SEK)
55-60 1,075.39 SEK 537.70 SEK (-537.70 SEK)
VAT inkluderat