din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,831.23 SEK

Alfredo Maestro Sobrecasa Rosado Clásico 2019

196.28 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Alfredo Maestro
VT Castilla y León

1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 05/04/2024

Parker Poäng: 84
Peñin Poäng:  

196.28 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Robert Parker's Vinförespråkare

Det finns en ny rosé från en klassisk zon för sådana viner, Cigales, även om vinet som heter 2015 Rosado Clásico de Valladolid Parcela Sobrecasa (liksom alla viner här) säljs med den generiska appellationen Vino de la Tierra de Castilla León. Det produceras med Tempranillo plus ett 20-tal andra druvor (Verdejo, Palomino och Garnacha) från en vingård som ger vinet sitt namn och som planterades redan 1932 på 850 meters höjd på steniga och alluviala jordar. Vinet skördades för hand, avstampades, krossades och jästes utan hudkontakt i ett 2 000-liters kärl av kastanjeträ och några fat av fransk ek med inhemska jästsvampar. Den genomgick ingen malolaktisk jäsning (men har ett relativt högt pH, 3,5) och buteljerades efter sex månader på 5 000 flaskor i juni 2016. Den har en lite tilltalande brunaktig färg och en suddig doft med toner av lera och jord, med tydliga oxidativa toner. Smaken stämmer överens med det man finner i doften, verkligen inte upp till vad man ska förvänta sig.

Funktioner

Beskrivning

Alfredo Maestro Sobrecasa Rosado Clásico är ett rosévin som har tillverkats huvudsakligen av Tempranillo och ett minimalt bidrag av vissa vita sorter av Alfredo Maestro vingård i Peñafiel i Valladolid, under appellationen Castilla y León.
Druvorna kommer från en enda vingård på 4 hektar, kallad Sobrecasa, som planterades 1932 i Cigales och som planterades för mer än 80 år sedan på en höjd av 850 meter över havet på jordar med alluviala grus (cascajos).

Utarbetning

Skörden sker manuellt, genom att druvorna väljs ut i vingården och i vingården på ett urvalstavla. När druvorna är avskalade och krossade genom direktpressning jäser de i rostfria ståltankar med inhemska jästsvampar vid en kontrollerad temperatur på mellan 15 och 20 °C.
Efter jäsningen får vinet ligga i 18 månader i kastanjetankar på 2 000 liter. Det är inte klarat eller filtrerat.

Smaka på

Alfredo Maestro Sobrecasa Rosado Clásico är ett välsmakande, aromatiskt och friskt rosévin. Doften är ganska komplex, med intensiva fruktiga aromer. I munnen är det lätt att dricka och mycket dynamiskt.

Ett läckert, delikat och doftande rosévin.

Alfredo Maestro är en vinmakare av viner från en enda vingård som går helt emot regionala stereotyper.
Detta är ett unikt, mycket trevligt rosévin, som också är fullt av komplexitet tack vare vinstockarna som har mer än 80 års genomsnittligt liv, en riktig pärla från en ung vinmakare!
Alfredo Maestro Sobrecasa Rosé Classic är ett originellt gastronomiskt vin, perfekt för en romantisk middag med bland annat grönsaker, pasta och sushi.
Och du, har du inte provat detta underbara vin från Alfredo Maestro ännu? Du kommer att älska det!

50% rabatt över ordrar för 5,831.23 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,831.23 SEK
1-6 239.08 SEK 119.54 SEK (-119.54 SEK)
7-12 289.23 SEK 144.61 SEK (-144.61 SEK)
13-18 342.88 SEK 171.44 SEK (-171.44 SEK)
19-24 518.98 SEK 259.49 SEK (-259.49 SEK)
25-30 620.44 SEK 310.22 SEK (-310.22 SEK)
31-36 662.43 SEK 331.21 SEK (-331.21 SEK)
37-42 898.01 SEK 449.00 SEK (-449.00 SEK)
43-48 951.66 SEK 475.83 SEK (-475.83 SEK)
49-54 993.64 SEK 496.82 SEK (-496.82 SEK)
55-60 1,078.78 SEK 539.39 SEK (-539.39 SEK)
VAT inkluderat