din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,831.23 SEK

Abel Mendoza Malvasía 2021

355.87 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

338.36 SEK/ud (-5%)

Bodega Abel Mendoza
Rioja

Tillgänglig om 5 dagar

Parker Poäng: 94
Peñin Poäng:  

355.87 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

338.36 SEK/ud (-5%)

Robert Parker's Vinförespråkare

Malvasía 2021 är det första vita vinet jag provade från samlingen av 2021 års vita viner, ett vin som visar vad som kommer att hända med resten av 2021 års vita viner; friskhet, precision, klarhet och symmetri, elegans och subtilitet. Vinerna är extremt unga och ömsinta, och alla är framställda på samma sätt - jäst på fat, där det mognade med jästfällningen och bâtonnage i cirka fem månader. De har inte förändrat mycket, men de finjusterar de fat och tunnbindare de använder och har börjat använda några 500-litersfat, inte bara 225-litersfat som tidigare. Malvasía har den lägsta alkoholhalten, 13 , och har en otrolig fräschör, ett pH på 3,17 och nästan sex gram syra - oanade parametrar för sorten. Vinet är delikat och eteriskt som aldrig förr. 3 858 flaskor fylldes i april 2022.

Funktioner

Beskrivning

Det första vinet med en enda druvsort från vingården San Vicente de la Sonsierra var Abel Mendoza Malvasía. Många av dess druvor kommer från gamla vinstockar, mer än 50 år gamla, som är planterade på ler-kalkstensjordar med lite organiskt material, en av anledningarna till att detta vin är så utsökt!

Vinframställning

Druvorna skördas för hand, Malvasia-druvorna plockas i små lådor och bären plockas för hand. Under 4-5 månader jäser vinet på franska ekfat med sin jästfällning.
Detta vita vin från Rioja buteljeras och saluförs efter en mognadsperiod på tre månader.

Smaka på

Mjuk och fin i munnen, med en balanserad och komplex smak som visar en underbar blandning av mognad och fräschhet med tiden. Ett vitt vin som utvecklas långsamt och förbättras i flaskan med tiden.
Den fräschhet som Vino Abel Mendoza Malvasía uppvisar är resultatet av en välintegrerad syra. Trots att den har jäst på ek saknar den dessutom ekiga aromer, vilket gör den till en riktig joker vid bordet.

Ett mycket traditionellt vin

Abel Mendoza Malvasía är ett vin som återupplivar en av de klassiska druvsorterna i La Rioja, som var på väg att försvinna på grund av sin känslighet för botrytis och den oregelbundna produktionen. Det är viktigt att inte förväxla Malvasía Riojana med de aromatiska malvasierna, eftersom de inte ens tillhör samma familj. Malvasía Riojana är det lokala namnet på druvan som kallas Subirat Parent i Katalonien och Alarije i Extremadura.
Och du, har du inte provat Abel Mendozas klassiker än? Du är sen!

50% rabatt över ordrar för 5,831.23 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,831.23 SEK
1-6 239.08 SEK 119.54 SEK (-119.54 SEK)
7-12 289.23 SEK 144.61 SEK (-144.61 SEK)
13-18 342.88 SEK 171.44 SEK (-171.44 SEK)
19-24 518.98 SEK 259.49 SEK (-259.49 SEK)
25-30 620.44 SEK 310.22 SEK (-310.22 SEK)
31-36 662.43 SEK 331.21 SEK (-331.21 SEK)
37-42 898.01 SEK 449.00 SEK (-449.00 SEK)
43-48 951.66 SEK 475.83 SEK (-475.83 SEK)
49-54 993.64 SEK 496.82 SEK (-496.82 SEK)
55-60 1,078.78 SEK 539.39 SEK (-539.39 SEK)
VAT inkluderat
Produkt Recensioner
Kund Recensioner
  • 07/12/18 Abel Mendoza Malvasía 2016 A classy wine from a great producer that will keep for a very long time. Sound investment